幼儿园冬至饺子优秀教案8篇

幼儿园冬至饺子优秀教案第1篇一、活动主题：一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。二、活动目的：为了加深小伙伴们之间的认识，加深对彼此的了解，升华彼此的感情；庆祝冬至。三、活动时间：四、活动地点：—下面是小编为大家整理的幼儿园冬至饺子优秀教案8篇,供大家参考。

幼儿园冬至饺子优秀教案 第1篇

一、活动主题：

一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。

二、活动目的：

为了加深小伙伴们之间的认识，加深对彼此的了解，升华彼此的感情；
庆祝冬至。

三、活动时间：

四、活动地点：

——x

五、活动对象：

六、参与策划人员：

七、活动主要内容：

八、活动流程：

活动流程分为三个板块

第一板块：1、参加本次冬至活动的小伙伴们和师兄师姐于7点20分到北门集合，并请每位小组的负责人负责自己本组的签到，签到无误后大家统一出发。

2、步行——分钟后，到达目的地时，每组负责人再次清点本组人数无误后，即可；
如发现有人掉队，应立即马上与掉队小伙伴进行联系。

3、进入地点后，给一定的时间让大家休息一下，收拾一下自己的东西。

第二板块：1、给每个组分配任务，二个组个组布置房间，我们设定的主题是——x（或更多人，这个不用限定人数），其余人视情况而定，

可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间大概限定在一个小时半。2、接下来组织大家做寿司，既然是冬至那么做汤圆是必不可少的。做寿司的话，我们会先买材料，制作方法如下：材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。

步骤超级简单：

1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。

2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。

3、香肠也切成条。

4、寿司帘上铺一张海苔。

5、海苔上铺拌好的米饭。

6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。

7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。

8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。

1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。

2、卷的时候，借用帘子的力量往前推。

3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。

幼儿园冬至饺子优秀教案 第2篇

学习目标：

1、正确认读本课1个要求会认的生字，掌握4个要求会写的生字。

2、正确、流利、有感情地朗课文，背诵课文第二自然段。

3、理解课文内容，体会“我”和爷爷向往、热爱春天的情感，感受生活得美好。

学习过程：

一、课前准备

搜集二十四节气以及“冬至”的相资料，知道冬至的特点。（写在下面）

二、导入课文：古人认为到了冬至，虽然还在寒冷的季节，但春天已经不远了。在这样的日子里，你还会有什么样的梦想呢？你知道作者在冬季里有什么样的梦想吗？现在就走进课文去看看作者在冬季里的梦想吧。

三、初读课文，整体感知

1、用自己喜欢的方式读课文，把字音读正确。不能少于3遍

2、把你不懂的词语写在下面，并借助工具书或联系上下文弄会了。

3、再读课文，把课文读通顺内、流利。不能少于4遍

4、课文主要讲了什么？

四、精读课文，畅谈感受

1、默读课文，思考：为什么说冬至的梦是“温暖的梦、希望的梦”？一边读课文，一边勾画并把感受写在适当位置。把完整的答案写在下面。

2、文中两次写到梅花图，分别写出了我和爷爷怎样的情感？

3、寒冷的冬至，都有谁“开始做着己的温暖的梦、希望的.梦”？

4、结合课题和课文中心句，说说面的话表达作者怎样的感情？

哦，我多么向往明朗的温的春天，我更深深地怀念那无数个漫长的冬夜里曾经做过的温暖的梦！

5、背诵二十四节气歌

五、达标检测：

1、根据下面的拼音写词语。

qiūyǐn

（1）（）是一种有再生能力的动物。

dìjiào

（2）秋天收获的那些红薯被储存在深深的（）里。

zǐténɡ

（3）校园里种了许多花木，譬如夹竹桃、广玉兰、水杉、（）等等。

2、区分下列词语的用法，选词填空。

盼望渴望希望期望失望

（1）妈妈很关心我，而且严格要求我，我（）自己能够成为一名优秀学生，不让妈妈（）。

（2）祖国和人民关怀我们青少年的成长，（）我们成为合格的建设者和接班人，我们要努力学习，不辜负祖国人民的（）。

（3）爸爸出差一个月了，我（）爸爸早点回来！

3、区分形近字的用法，组词。

涌（）拔（）藤（）

勇（）泼（）腾（）

4、填空

（1）、，夏满芒夏署相连，

冬雪雪冬小大寒。

（2）、哦！我多么向往明朗的温暖的春天，我更！

那是、；
那是，

，，……

5、回答问题。

冬天的月季花

走在清晨的校园里，感到十分寒冷。已经是冬天了，遍是白色的霜，仿佛上帝知道冬天到了，就给小草们每人发一床厚厚的被子。

正低头走着，我忽然闻到一股淡淡的花香。我心想：都已经是冬天了，怎么还会有花香呢？难道除了梅花之外，还有别的花儿也在冬天开放吗？我抬头一看，不可思议的是，我最喜欢的月季花竟在寒冷的冬天里开放了！

走近一看，月季树一共有两棵，叶子大部分都是碧绿的，只有少部分有点泛紫了，还有的黄了，有的落了。这些叶子好像只喜欢穿彩色的衣服，把两棵月季树打扮得如此美丽，让人看了能不高兴吗？这些叶子就像亲兄妹一样，她们紧紧地靠在一起，谁也不愿意去陪土地爷爷。有时候，哪怕风婆婆来了，还是没有哪一片小叶子会离开小伙伴。

月季花的花瓣一层一层的，紧紧地把花蕊包着。我想，这些花瓣肯定是怕自己的妈妈会冷，所以才紧紧包围着花蕊。这些月季花都很大，有的甚至比我的拳头还大。她们都把头抬得高高的，好像要跟我们来一场拳击比赛。

左边那棵月季树的花朵是淡黄色的，看着看着，我就想起了阳光的颜色。所以，看着月季花，让我感到很温暖，仿佛这朵花里藏着春夏秋三个季节的阳光。

在同一棵树上，有的月季花正在开放，花朵也很大。有的月季花已经调谢了，好像这些花知道自己枯萎后很难看，所以便害羞地低下了头。有的月季花还没开放，像一个个小桃子。

花枝上还有一些小刺，就好像有只小刺猬觉得自己身上的太多了，便把刺拔一些下来安到了月季花的枝上，让月季花也有了防身武器。这个防身武器的作用很大，如果有人想摘花的话，就会碰到刺，这样人们就不敢摘她了。

另一棵月季树的花朵是红色的，远远望去，就好像谁在月季树的枝头上点起了火，让月季树显得漂亮而又热烈。看着大红色的月季花，我一下子又想起了红苹果，觉得她很可爱。

月季树要比我们坚强多了，因为我现在都冻得直打哆嗦，月季树虽然没有穿衣服，却还是能在遍地铺满白霜的早晨勇敢地开放。

这两棵月季树和平相处，不像我们人类一样喜欢争斗、打仗，害得地球爷爷不得安宁。而月季树却在寒冷的冬天手拉着手，用自己的美丽去回报大地和人们的养育之恩。

（1）、写出下面词语的近义词。

仿佛——温暖——漂亮——哆嗦——

（2）、结合课文理解：

不可思议——

（3）、用“——”画出作者想象的句子。

（4）、作者看到的月季花有哪些特点？

叶子——

花瓣——

花枝——

（5）、认真读短文的最后两段话，你还有什么感想？

幼儿园冬至饺子优秀教案 第3篇

我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。苏州至今有“冬至大如年”的习俗，“圆夜饭”不仅丰盛，每道菜名更是有寓意。

今年的12月xx日是冬至。说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。

活动目标：

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的`由来。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动时间：

20xx年12月xx日

活动内容：

1、综合：冬至我知道

2、科学：白天短、黑夜长

3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

附儿歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南馄饨，北方饺；

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫；

会亲访友拜老师；
平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了；

甜甜蜜蜜睡一觉；
明天太阳会更好。

幼儿园冬至饺子优秀教案 第4篇

教学目标：

1、正确认读一个要求会认的生字“窖”，掌握四个要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。

2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第二自然段。

3、理解课文内容，体会“我”和爷爷向往、热爱春天的情感，感受生活的美好。

教学重点：

朗读课文，理解课文，感受冬至后万物萌动的生气勃勃的状态。

教学难点：

引导学生融入作者描绘的情境中，品味语言，感悟作者对春天的向往与热爱。

教学准备：

课前布置学生查阅有关冬至的资料，了解什么是冬至以及它的特点。搜集和冬至有关的谚语。

教学时间：两课时。

教学过程：

第一课时

一、交流信息，自然引入。

1、背诵《节气歌》

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

师：这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？

【设计意图】

《节气歌》应该是学生们耳熟能详的歌谣，上课开始齐声朗诵，能调动学生的听觉感受，激发学生的学习兴趣。

2、学生交流关于节气的信息。

预设：

冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。

冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。

……

【设计意图】

这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。

二、初读课文，整体感知。

1、指名读课文。

2、指导学习字词：

地窖蚯蚓呓语藤条

预设：“窖“字容易写成宝盖头；
注意“藤”字的正确笔画。

苏醒：昏迷后醒过来。

呓语：梦话。

严严实实：严密，没有缝隙。

【设计意图】

通过朗读课文，培养学生主动学习生字、新词，能依据具体的语言环境理解词语的能力。

1、自读课文，思考：这篇课文主要讲了什么？你读完的感受如何？

2、小组交流。鼓励学生大胆说出自己的答案。

3、全班交流。

预设：

课文主要讲了小时侯的“我”，从冬至开始就做着春天的梦：冬至过后，万物萌动，大地复苏，一切生命都焕发出生机。人们盼望着春天，迎接着春天。

感受：冬天就要过去，春天的脚步越来越近了。

作者特别向往春天，对生活无限热爱。

……

【设计意图】

培养学生对文章主要内容的把握，训练学生用简练的语言概括文章。

三、默读课文，概括段意。

1、学生默读课文，思考每自然段的主要内容。

【设计意图】

通过概括段意，理清文章的脉络，为进一步理解文章做好铺垫。

2、交流：

第一自然段：冬至是怎么回事。

第二自然段：冬至过后，春天悄悄地走来。

第三自然段：冬至的等待。

第四自然段：冬至的梦。

第五自然段：冬至的记忆。

第二课时

一、师范读第二自然段，学生回顾课文。

【设计意图】

教师的范读有很好的感染作用，能为学习课文创设一个较好的氛围。

二、品读课文，畅谈感受。

1、提出中心话题，学生自读学习，做好批注。

话题：为什么说冬至的梦是“温暖的梦、希望的梦”？你是从文中哪些地方感受到的？细读课文，边读边勾画出相关内容，并作出批注。

【设计意图】

语文教学应把握神不可散。通过一个具体的中心话题，可以引领学生在目标的指导下，自由地去理解学习。既帮助学生抓住文章的中心，又最大限度的给学生思考的空间。

2、学生自己学习。培养学生自主阅读，自觉批注的习惯。

3、小组交流。鼓励学生说出自己的看法。

4、全班交流。

【设计意图】

让学生反复读书、读懂课文，在此基础上让学生通过咀嚼品味，体会语言的内涵，从而达到工具性与人文性的和谐统一。文本的灵性要靠理解、咀嚼、品味来激活，言语的精妙要靠体悟得以实现。

预设——交流时从以下语言文字中感受：

“但是那谁也看不见的春天，也就在这一天随着飘落的白雪向我们走来。只不过，她不愿意那么快地与人们见面，但她使一切有生命的事物都开始做着自己温暖的梦、希望的梦。……”

引导解读：作者采用了拟人的写法，赋予春天人的性格。她如此含蓄温婉，如此诗意浪漫。就像我们平时描述的那样——春姑娘悄悄地向我们走来，悄悄地唤醒一切生命，让他们迎接新的一年。从苹果树、葡萄枝、小麦，到冬眠的青蛙、蚯蚓，都在做着春天的梦，这是温暖的梦、希望的梦。

不信，你拨开积雪或扒开泥土仔细地看看吧。黑色的藤条变青了，干硬的树枝变软了，冻土地开始松动了，冰河下面有了“哗哗”的声音。细小的草根儿，有的已经绽出苍白的芽苞……

引导解读：作者心中因为有着对自然的热爱，对生命的热爱，所以他用心倾听了生命的声音，用心观察了生命的变化。只有心怀热爱，才能欣喜地发现春天的脚步近了。

（说得多好！你感受到了作者的心意，你的心中也一定涌动着对春天的向往和热爱。带着体会读一读吧！）

等不及也要再等等啊。我们那糊得严严实实的小窗现在还不能打开，我们插在草垛上和挂在屋檐下的风车还不能摘下来。我们冬至的梦，还要经过九九八十一天，才可以真正地在春天里醒来呢！这是多么难熬的八十一天！

引导解读：等待总是显得那么漫长。从“再等等”、“还不能”、“还要”、“多么难熬”等词语中，可以感受到我们是怀着梦想、怀着希望来等待的。这种等待感觉很美好，很温暖！

哦，我多么向往明朗的温暖的春天，我更深深地怀念那无数个漫长的冬夜里曾经做过的温暖的梦！

引导解读：春天是美好的，为什么说冬天里的等待更让他怀念？

因为等待总是让我们心怀希望，心怀向往。我们可以展开想象的翅膀，憧憬美丽的春天，盼望温暖的春天：憧憬在春天的田野里放风筝，盼望脱掉厚重的棉衣棉鞋。结果很美，过程更美，因此，冬夜里，我们的梦是温暖无比的。

5、选择自己喜爱的段落朗读。

师：作者在文章的字里行间都表达出对春天的渴盼与热爱，请选择你喜欢的段落放声朗读吧，在朗读中让我们回味我们心中的那个梦。

【设计意图】

学生通过咀嚼品味，才可体会语言的魅力。

三、品味语言，领悟表达方法。

1、再读课题，重温梦境。

师：“冬至的梦”究竟是怎样的梦？

预设：是温暖的、美好的、让人怀念的……

2、细细品味，感悟情之源头。

思考：文中两次提到梅花图，分别写出了我和爷爷怎样的情感？

鼓励学生谈出自己的理解，可以结合具体的语言。

预设：在春天来临前的等待中，爷爷用美丽的梅花图来计数，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。从这里看出爷爷是个热爱生活的人，也是一个勤劳而善良的老人。

【设计意图】

文中两次提到梅花图，饱含了“我”和爷爷向往春天、热爱生活的真挚的情感。让学生结合课文谈体会，深入理解这份情感。这样才能做到“有源之水”。

3、带着情感，再次走进课文，感情朗读。

四、拓展阅读，情感升华。

1、教师为学生展示一些其他关于“冬至”的诗歌，推荐朗读。

2、学生展示搜集到的与“冬至”有关的谚语等。

3、背诵课文第二自然段。

幼儿园冬至饺子优秀教案 第5篇

一、活动设想：

为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力，我们热情的邀请家长走进班级，与幼儿一起团团圆圆包饺子，热热闹闹过新年。希望这不仅是一次庆祝新年的包饺子活动更是一次增进亲子感情，感受班级大家庭的温暖，培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。

二、活动目标：

1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、借此机会，促进家长间的沟通交流，增进亲子、家园相互之间的情谊，增强班级的凝聚力。

三、活动准备：

1、事先召开家长会，选出桌长3名家长（负责整个组的管理，工作分配）；
副桌长3名家长。以自荐或老师推荐的方式选出，较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。自荐选出会和面、擀面皮的.家长6名。

2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个

3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘

4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志

5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上，便于家长参与活动

6、制作任务卡四张，根据各组任务由教师分发给各组桌长

7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅

8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌

四、活动地点：

大班教室、餐厅、舞蹈班

五、活动要求

1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加，在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子，还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子，家长们要给孩子起好示范、榜样的作用，活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。活动结束时，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干净净。

2、由于寝室空间较小，照顾孩子起床，整理床铺的家长人数有限制，约15名（家长会时报名）请帮助起床的家长一定要准时。

3、由于使用了电磁炉烧水，家长要照顾好自己的孩子，避免烫伤事故发生，成饺子、添饺子都请家长操作，幼儿不靠近电磁炉

4、为保证食品卫生安全，和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作。

5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。（家长用自己孩子的擦手毛巾）

6、家长可以和孩子一起吃饺子，但是由于人员较多，不能保证能让大朋友吃饱，希望家长谅解。

六、活动大致流程：

2:30——2:5015名家长负责组织孩子起床，整理床铺（指导教师：三名老师）

2:50——3:10家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心（指导教师：xx）

3:10——3:20由杨老师向大家宣布游戏活动内容，介绍各组桌长，组员，向桌长们分发任务单一

3:20——3:40

1、家长孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理场地。（指导教师：xx）

2、请负责和面的家长在餐厅和面，擀皮（指导教师：xx）

3:40——4:10给桌长发任务单二

1、亲子游戏（在舞蹈班游戏）：由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏，（游戏详情附后）（指导教师：xx）

2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地（拉桌子、椅子、铺桌布）（指导教师：xx）

3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理，回教室后和饺子馅（指导教师：xx）

4:10——4:40发任务单三，分组包饺子

1、2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子（指导教师：xx）

3、组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子（指导教师：xx）

4:40——4:50大家一起收拾整理，布置就餐环境（指导教师教室：xxx餐厅：xx）

4:50——5:00请3名桌长负责煮饺子，3名副桌长负责给各组分发（三个电饭锅分别由三名教师看管）

5:00——5:30欢欢喜喜吃饺子

5:30——5:50发任务单四

大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。

幼儿园冬至饺子优秀教案 第6篇

一、 活动主题

热乎乎的饺子，温暖这个冬天

二、活动目的

1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至举办“热乎乎的.饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。

2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

3、 此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情。

5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞 庆元旦 贺新年!

三、活动时间

20xx年12月21日 下午3：00—7：00

四、活动地点

汉语121班教室

五、主办单位 文化传播系

六、承办单位 汉语121班

七、活动内容

活动内容：包饺子比赛(主要活动) 知识问答 游戏环节 吃饺子比赛

八、活动流程

1、前期准备;

(1) 团支书杨佳宏和组织委员代震购买食材(面、馅、皮等)

(2) 由纪律委员石建勇去置办活动中获奖者的礼品。

(3) 由生活委员问任课老师借做饭工具，并邀请老师参加。

(4) 邀请任课老师及辅导员、教练员参加。

(5) 事先准备香皂让大家洗手。

2、活动中;

(1)同学统一洗手。

(2)包饺子内部分工：和面、摁皮、擀皮、包馅等。

(3)同学之间互动学习包饺子，争取每位同学都会，尤其是男生。

(4)比赛擀皮、包馅。规则：一分钟之内看哪一组既出数量又出质量，并评出优胜组，发放小礼品。

(5)在包饺子过程中，包十个阿胶馅饺子

(6)把包好的饺子端给餐厅工作人员—下饺子

(7)饺子出锅，盛好，男生比吃饺子(二十个饺子，先吃完者为获胜者)

(8)大家都吃饺子，并进行活动最有趣的环节—寻找幸运的人，以吃到阿胶陷饺子最多的人为那天的幸运儿。

(9)最后合照—全家福。

3、活动后

活动结束后，同学们协助相关工作人员清理活动现场

幼儿园冬至饺子优秀教案 第7篇

冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。

一、目的：

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

3、和父母一起包饺子增进父母亲情

二、时间：

三、准备阶段：

1、请家长准备：擀面杖 、锅拍、围裙(班主任合理安排) ，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)

2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面. 厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面.等待班级生活老师来领取

3、班级准备:洗手、带好围裙

四、包饺子阶段：

以班级为单位亲子活动开始包饺子 分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子

2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房

3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、

五、活动安排

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里

2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟)

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序 六、吃饺子阶段：(30分钟)

4、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

5、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序

六、结束阶段

1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园

2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束

七、活动总结、找补不足。

XXXX

幼儿园冬至饺子优秀教案 第8篇

一、活动主题：弘扬传统节日，启迪儿童心智--“大带小”冬至体验活动

二、活动时间：20xx年12月18日上午

三、活动地点：幼儿园操场

四、活动目标：

1.初步了解莆田冬至习俗，掌握制作汤圆的基本常识及制作技能。

2.尝试与同伴合作制作汤圆，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

五、活动准备：

1.各班提前邀请家长来园参加活动，班级创设有关迎冬至内容的环境，营造喜庆、欢乐、祥和的氛围。

2.物质准备：24张桌子、24个盆、12个大圆竹匾、12个“三春”、桔子48个、生姜12排、红筷子12包（十双包的）、块状红糖12块、糯米粉48包。

六、活动过程：

1．园长致辞。

2．大班幼儿介绍“三春”、红糖、桔子、筷子、生姜的寓意。

寓意：莆田人搓汤圆从祖上传承下来，有许多讲究。先要准备一个圆竹匾，在里面分别摆上生姜、红糖、10双新筷子、大柑橘、一枝“三春”。这些物品都有着自己独特的寓意，生姜取“旺盛”之意，要越大越好；
红糖寓意“甜甜蜜蜜”，为了方便，现在不少人用白糖来代替；
10双新筷子则象征“十全十美”。俗称的“三春”是一枝贴着2个鲜艳的胖大娃娃的红纸片，福禄寿齐全，一般插在大柑橘上面。

3．家长示范讲解和糯米粉的技巧及莆田冬至捏小狗、金元宝、金银元、舂米石臼、喜鹊圆等的方法及寓意。

寓意：捏金元宝和金钱饼（银元），祈求财源广进；
捏舂米杵和舂米石臼，祈求五谷丰登；
捏小狗，狗能守门防盗，希冀来年平安无事。搓“喜鹊圆”---“客鸟丸 ”煮熟后要将“喜鹊圆”撒到屋檐上，引喜鹊来啄食，招来好兆头。在搓汤圆的时候，还得注意不要掉到地上。这是古时劳动人民的朴素传统，希望人们爱惜食物。

4.欢欢喜喜搓汤圆。

（1）大班幼儿和糯米粉。

（2）幼儿搓汤圆。

5.品尝汤圆。