2023年卫生安全教育教案12篇（全文完整）

卫生安全教育教案第1篇教学目的1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。教学过下面是小编为大家整理的卫生安全教育教案12篇,供大家参考。

卫生安全教育教案 第1篇

教学目的

1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；

教学重点：

让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。

教学过程：

（一）教师引导：

食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；
其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。

（二）我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）

1、食品中农药残留的危害。指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2、滥用食品添加剂的危害。

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；
观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。

（三）面对这些问题，我们应该如何做？（让学生讨论，得出结论）

◆食用经过检测的合格产品或有机农产品在食用食品时我们可以做到的：

1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。

2、尽量少吃或不吃剩饭菜；
如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。

3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）。

◆不光顾无牌无证的小贩。

在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：

1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

◆少使用塑料制品

现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有：

1、尽量使用环保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不随手乱扔塑料包装物。

4、尽量购买用纸包装的物品。

5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。

6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”；
一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

（四）教师总结：

通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。

《食品卫生安全童谣》

食品安全真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

卫生安全教育教案 第2篇

活动目标：

1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.在生活中增强食品安全认识，提高自我保护能力。

活动准备：

1.活动课件。

2.食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1.(PPT第一页)你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？(幼儿猜测原因)

2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？(送医院)

教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？(播放医生的话，)

4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？(幼儿根据录音回答)

5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？

6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？(讨论)

8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的"方法及了解过期食品。

1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢？(幼儿讨论)

2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？(播放录像)

3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？(PPT展示)

4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

5.教师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！(点击牛奶图片上的喇叭)

6.教师结合牛奶介绍过期食品。

7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧！

三、尝试选购安全的食品。

1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？

2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？(礼物)

教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？(个别幼儿介绍)

5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：

1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

卫生安全教育教案 第3篇

目标：

1、通过教师的讲解，教育幼儿不要在路边买零食。

2、知道病从口入，做到不吃腐烂变质的食品。

准备：

小朋友吃坏肚子的图片

过程：

1、出示图片，问：“知道这两个小朋友怎么了吗（吃坏肚子，再挂盐水。）

2、猜猜看他们是怎么吃坏肚子的？

3、师小结：原来他们是吃了不卫生的食物。

4、说说自己有没有过吃了不卫生的食物导致肚子疼的经历。

5、提问：那哪些食物是不卫生的呢？

6、幼儿讨论，并回答。

7、教师小结。

过期的食物、变质的食物、路边小摊的食物等都是不卫生的。路边的小摊买的小食品不卫生，而且还含有许多色素，使用以后会导致食物中毒，千万不要去买。还有变了味的食物也不能使用，会直接让病菌进入我们的身体。

卫生安全教育教案 第4篇

活动目标：

1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.在生活中增强食品安全认识，提高自我保护能力。

活动准备：

1.活动课件。

2.食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)

4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?

6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)

8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)

2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)

3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)

4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)

6.教师结合牛奶介绍过期食品。

7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)

教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)

5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：

1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

卫生安全教育教案 第5篇

活动目标：

1.让幼儿明白每一天洗脸的重要性，养成洗脸的好习惯;

2.明白洗脸的步骤，了解怎样样洗得更干净，尤其是一些难洗的部位。

活动准备：

娃娃一个、小毛巾每人一条、图片(洗脸的宝宝)、自编儿歌《宝宝爱洗脸》

活动过程：

一、设置情境，导入活动

1.“呜呜......，听，谁在哭啊?原先是娃娃!我们去看看娃娃为什么哭?”

2.一齐问：“娃娃，你怎样了?为什么哭啊?”

3.“原先娃娃在外面玩，把小脸弄脏了，娃娃可爱漂亮了，你们说怎样办啊?”(引出应当洗干净)

二、引发讨论

你每一天洗脸吗?谁帮你洗的?你自我洗的，那你是怎样洗的?

(幼儿讨论，讲述)

谁来洗洗?(个别幼儿演示)

说一说，刚才xx是怎样洗的?你会吗?大家一齐来洗洗你的小脸。

三、进一步置疑

1.娃娃怎样还在哭啊?听听怎样了?

(引出进一步讨论)

“看看有没有帮她洗干净啊?难洗的部位应当怎样洗?”

2.出示图片(对于难洗的部位进行放大，比如眼窝、耳窝、耳根、鼻翼)。

3.幼儿再次尝试，教师进行个别指导。

4.教师正确示范，幼儿模仿。

四、我们大家来洗脸

一边播放儿歌，一边和孩子们一齐洗脸。

五、说一说

怎样样让我们的小脸每一天都白白的，香香的?(引出每一天洗脸)

卫生安全教育教案 第6篇

一、教学目的：

1、指导学生了解食品安全等知识，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

2、让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

二、教学重点：

学生了解食品安全等知识，让学生认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防食物中毒的发生。

三、教学过程：

（一）导入：陈述一些因食品卫生而出现问题的学生食物中毒现象，激发学生兴趣。

（二）让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒（要求学生提前查找资料，做好准备）。

明确：不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）

（三）探究：怎样预防食物中毒？

1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病。

2、食物中毒的类型：细菌性食物中毒，真菌毒素中毒，动物性食物中毒，植物性食物中毒，化学性食物中毒。

3、怎样预防食物中毒

①搞好食品卫生监督和食堂卫生，禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。

②冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热。

③烹调时要生熟分开，避免交叉污染。

④腌腊罐头食品，食前应煮沸６分钟。

（四）学生讨论交流：怎样注意食品安全？

教师明确并强调教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、正确洗手，“湿、擦、搓、干”，人人饭前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、路边饮食、零食拒入口。

3、购买包装标识、厂家厂址、电话、生产日期标示清楚和保质期未超过的产品。

4、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；
烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

5、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；
蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。不要长期吃辛辣食品。

8、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料，剧烈运动后不要急于吃食品、喝水

（五）万一有食物中毒或发生身体不适怎么办？

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往医院救治。

（六）小结：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

卫生安全教育教案 第7篇

教学内容：

1、对学生进行清洁卫生知识的宣传教育，养成讲清洁讲卫生的好习惯。

2、了解校园安全隐患。

3、掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

教学重点：

掌握卫生、安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

教学过程：

一、谈话引入：

春天天来了，天气变化大。而那些我们肉眼看不见的、空气中到处飘浮着的可细菌可不怕冷，这时如果你不注意讲卫生，细菌就会来危害我们的身体，所以我们应该怎样做呢？（讲卫生）对了，今天我们就来一起学习关于清洁卫生的一些知识。

二、组织讨论：

1、细菌最喜欢躲藏在哪里？

学生畅所欲言。

2、那么，我们从哪些方面来注意清洁卫生呢？

⑴个人卫生

生1：每天洗两次脸、饭前便后要洗手。

生2：拿了脏东西要洗手。

生3：每天要刷两次牙。

生4、每两个星期要洗澡一次

师：很多细菌都通过手来传播到我们的身体，那你们知道怎样预防吗？

学生：经常洗手。

师：那你们知道怎样洗手呢，才叫真正的洗手呢？

学生茫然。

养成良好的洗手习惯，可以预防流感。而大多数人没有养成洗手的良好习惯，也不知道如何正确科学地洗手。怎样才算是正确科学的洗手方法？一起来了解一下。

一般人在洗手时，多半只是简单快速的搓洗一下手心、手背，就以为已经完成任务。要有效预防甲流等传染性疾病，医生建议，洗手需要按照七步法：第一步，双手手心相互搓洗；
第二步，手心对手背交叉相叠搓洗；
第三步，手心对手心搓洗手指缝；
第四步，指尖搓洗手心；
第五步，一只手握住另一只手的拇指搓洗；
第六步，指尖摩擦掌心搓洗；
第七步，一只手握住另一只手的手腕转动搓洗。

洗手看似简单，殊不知学问很大，教师还提醒大家，全部的洗手时间至少约需30秒，以达到有效的清洁。

懂得了如何洗手，也要懂得什么情况下该洗手，除了我们所熟知的“饭前便后”之外，还有很多情况是必须要洗手的。比如从医院出来，外出回家，打喷嚏或咳嗽后，接触钱币之后都要马上洗手，这样可以降低患病的风险。

除了要做好个人卫生，我们还要注意什么呢？

⑵班级卫生、校园卫生

师：刚才我们都是从个人的方面来讲了要从哪些方面来注意清洁卫生。那么我们的第2个家——六（3）班也要从哪些方面来注意呢？

①不能随地吐痰。要吐在纸里包起来后在仍到垃圾桶里。

②教室要注意通风。

③每天都要擦柜门和窗台。

④随时关注教室卫生，发现附近有垃圾及时把它清理干净。

⑤不随手乱抛纸片，不随处乱扔垃圾，不随地吐痰，不在建筑物上留下鞋印、球印，不在校园墙壁、走廊、桌面等处乱写乱画、不损坏公物。不在教学区内吃零食，不向楼下抛杂物等。

生成：同时要在告别不卫生习惯的同时，逐步养成良好的卫生习惯，自觉的、随时随地的捡拾地上的垃圾，擦洗墙上、桌面上、黑板上、地砖上的污点、污痕。

师：我们不仅要注意自己的卫生，同时也要注意我们学习和生活的环境。希望大家能真正引起注意，让我们在健康积极的环境中生活。为创建一个卫生整洁的校园环境多作贡献。

三、讲解卫生知识：

（1）传染病的传染途径

传播途径是指病原体离开传染源后，到达另一个易感者的途径或方式。日常生活接触传播和通过空气、飞沫传播是呼吸道疾病的主要传播途径。此外，还有些传染病可以经水和食物通过消化道传播。经蚊虫等叮咬，即虫媒传播，以及血液和体液等途径也是传染病的重要传播方式。

（2）传染病的特点：

1、传染源：主要是病人和隐性感染者。病人自潜伏期末到发病后5日内均可有病毒从鼻涕、口涎、痰液等分泌物排出，传染期约1周，以病初2～3日传染性最强。

2、传播途径：病毒随咳嗽、喷嚏、说话所致飞沫传播为主，通过病毒污染的茶具、食具、毛巾等间接传播也有可能。传播速度和广度与人口密度有关。

3、人群易感性：人群普遍易感，感染后对同一抗原型可获不同程度的免疫力，型与型之间无交.......免疫性。

4、流行特征：突然发生，迅速蔓延，发病率高和流行过程短是流感的流行特征。流行无明显季节性，以冬春季节为多。大流行主要由甲型流感病毒引起，当甲型流感病毒出现新亚型时，人群普遍易感而发生大流行。

（3）怎样预防传染病

不同的传染病有不同的治疗方法，但基本的预防措施是相通的，我们只要注意以下几点，就能有效地减少疾病的发生和传播。

1．合理膳食，增加营养，要多饮水，摄入足够的维生素，宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新鲜蔬菜、水果等；
积极参加体育锻炼，多到郊外、户外呼吸新鲜空气，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身体气血畅通，筋骨舒展，增强体质。

2．不到人口密集、人员混杂、空气污染的场所去，如：农贸市场、个体饮食店、游艺活动室等；

3．勤洗手，并用流动水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手；

4．每天开窗通风，保持室内空气新鲜，尤其宿舍、电脑室、教室等；

5．合理安排好作息，做到生活有规律；
注意不要过度疲劳，防止感冒，以免抗病力下降；

6．不食、不加工不清洁的食物，拒绝生吃各种海产品和肉食，及吃带皮水果，不喝生水。不随便倒垃圾，不随便堆放垃圾，垃圾要分类并统一销毁。

7．注意个人卫生，不随便吐痰，打喷嚏；

8．发热或有其它不适及时就医；
到医院就诊最好戴口罩，回宿舍后洗手，避免交.差感染；

9．避免接触传染病人，尽量不到传染病流行疫区；

10．传染病人用过的物品及房间适当消毒，如日光下晾晒衣被，房内门把手、桌面、地面用含氯消毒剂喷洒、擦拭。

（4）预防传染病其实并不难，我们每个人只要做到以下要求，就会远离传染病：

1、头发：头发整洁无异味；
男生不留长发。

2、脸：洁净无污垢。

3、颈：脖颈、耳根干净无污垢。

4、手：手干净无污物；
不留长指甲，指甲缝内无污垢。

5、红领巾：整洁，勤换洗。

6、衣服：衣服整洁，勤换洗；
衣领、衣袖无污垢；

7、鞋袜：鞋子整洁，上学穿袜子，不拖鞋带。

8、书包：书包干净整洁，书本摆放整齐。

9、桌兜：整洁无杂物。

安全方面我们又应该有哪些认识呢？

一．校园中存在的安全隐患。（可请学生列举一些现象）

1．学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。

2．学生饮食、就餐的安全隐患。

3．学生交通安全隐患。

4．校园隐性伤害的隐患。

二．学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全事项。

上下楼梯要注意什么？

1、不要因为赶时间而奔跑。

2、在人多的地方一定要扶好栏杆。

3、整队下楼时要与同学保持一定距离。

4、上下楼时不要将手放在兜里。

5、不要在楼道内弯腰拾东西、系鞋带。

6、上下楼靠右行。

集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言文明。

课间活动应当注意什么？

1．室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。

2．活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。

3．活动的方式要简便易行，如做做操等。

4．活动要注意安全，切忌猛追猛打，要避免发生扭伤、碰伤等危险。

三．学生饮食、就餐的安全注意事项。

不吃过期、腐烂食品，有毒的药物（如杀虫剂、鼠药等）要放在安全的地方。

禁止购买用竹签串起的食物：油反复使用，竹签容易伤人，食品卫生得不到保证，油炸食品有致癌物质。

四．交通安全注意事项

行人靠右走，过马路要走斑马线，注意观察来往车辆，红灯停，绿灯行，遵守交通规则。乘坐公交车注意事项：

1．车停稳后，方能上下车，上下车时注意秩序，不要拥挤。

2．乘车时，要站稳扶牢，不要把身体任何部位伸出窗外，人多时，应该注意看管好自身物品，谨防扒手。

3．注意公共场所礼仪，时刻牢记“寿春品牌，当我责任”。不要大声喧哗，保持环境卫生，主动为老若病残让座等。

骑自行车须知

1、要学习了解、自觉遵守道路交通法规。

2、保持车况良好，车铃、刹车齐全有效。

3、行驶中要遵守交通信号灯，不得抢穿红灯。

4、穿越无信号灯的十字路口，必须"一慢、二看、三通过"。

5、必须在规定的非机动车道内行驶；
在无分道标志线的道路，必须靠边行驶。

6、行驶时不要随意抢占机动车道、不要多车并排行驶。

卫生安全教育教案 第8篇

【班会背景】：

新冠肺炎是对全国人民特别是医务工作者的严峻考验、这种流行病已经感染了数万人、刺痛了数亿人、推迟了开学、封锁了许多城市。但面对灾难、人民的力量、心的温暖。总有“逆行”

不计得失、彰显自己的责任与担当、疫情能够给予学生的是最真实的生命教育、爱国教育和心理健康教育。让他们在关注疫情中懂得关心弱者/懂得谴责罪恶/懂得追问真相、懂得关心国家、懂得反思人之为人的责任所在、懂得获取知识真正的使命与担当（然而关照当下实际、很多学生责任感缺失、责任意识淡薄。）因而有太多的故事可以讲给学生、也有太多的道德、价值、情怀、学生需要去感受。

【班会时间】：3月xx日上午

【班会对象】：xx班级全体学生

【班会目标】：

1、借助照片、视频等载体、通过书写、诵读等形式、体会“逆行者”的责任与担当。

2、通过自我评价和他人评价、加深对当下个人责任的认识；
通过分享、讨论、知道中学生应该具有的责任和担当。

3、通过对个人责任的梳理、加深对未来的憧憬与向往、深化责任意识、激发内在动力。

【班会准备】：

1、学生提前观看视频、指导擦写”点赞抗疫人物”解说稿（一分钟左右）视频参考：新华社战故事专题《凡人亦英雄》--何灵讲述护士刘海燕的选择；
央视元宵特别节目《你的样子》备选人物：钟南山等抗击疫情一线逆行者、也可自选人物（你身边的抗击疫情先进人物人皆可）。

2、准备视频（剪辑过的“逆行者”视频、及背景音乐）

3、准备每人一张小卡纸和时光瓶

4、课件

【班会过程】：

一、少年点赞逆行者

（一）学生讲述抗疫人物。

课程开始、播放“略带伤感但坚定信念”背景音乐、视频剪辑为“逆行”、带学生进入情境带动情绪、由四五名学生继续伴随音乐、讲述他们准备好的“逆行”故事。

师：同学们、20xx年的春节、我想会是你们终身难忘的时间。一场新冠肺炎、让我们封锁在家、不敢跃出大门一步、直到钟南山爷爷说动才敢动。但有一群人、他们逆行而、奔赴一线、就是刚才同学们讲述的逆行者。他可以是一线的医务人员、警察、可以是全国突增的志愿服务者、可以是不远千里驰援武汉的种菜农民……他们、都为着这一场全世瞩目的疫情不计得失、全力以赴。

（二）图文共见抗疫人物。

（教师提前阅览学生的解说稿、挑选出医生部分）学生文字截图加对应人物照片、渐次呈现。顺序为一张图片-段学生的解说词精华部分。这一设计有意地将“逆行者”范围缩小到医护人员、引出主题

二、责任担当启少年

（一）选择的初衷一医生的职业

师：这一场战役中、最为我们称赞、也最让我们动容的、是源源不断奔向战役前线、或驻守在一线、与时间赛跑、与病魔斗争的医生护士。

（ppt呈现数据材料）截至2月14日24时各地驰援武汉医护人员、不包括军队派出的医疗队和医疗队员）

217支医疗队伍（其中武汉181支医疗队伍）

25633名医疗队员（其中武汉20374名医疗队员）（ppt呈现医护人员的行为选择）

图片一：医护人员的聊天截图罗列（短视频、截图快闪）

图片二：请战书（3封）战胜“非典”的英雄集体请战抗击新型肺炎：福州医护人员再发请战书；
山东千名医护人员写请战书学生齐读《请战书》（原第一军医大学赴小汤山医疗队全体队员写给南方医院党委的请战书）（节选）

“17年后的今天、当全国人民正面对着新冠状病毒的肆虐、为一支有丰富经验、战胜过非典·的英雄集体、我们更是责无旁贷！”

“我们特此向院党委请战、愿为战胜新SARS样疫情、随时听候调令、我们小汤山全体队员都义无反顾、奔赴一线做出我们应有的贡献。”

“在此、我们积极请战：若有战、召必回、战必胜！”（朗读可适当指导：重音、停顿、语速、气势、情感）师：他们说这是他们责无旁贷的事情、是他们应有的贡献；
他们说”我们本身干的就是这个行业、我们本身就是医护人员他们说“我这边也退票了、组织有需要随时待命"、他们说“这是我们职责所在"…他们说了很多、他们做了更多。他们也很清楚、这一场新型冠状病毒暂时无药可医、且传染性极强、他们每天也看着确诊病例不断突破、数以万计。但他们始终认为、这是他们的职责所在。因为、他们的职业是一一医生。并且按下鲜红的手印、坚决、毫不动摇。

（二）初衷的背后责任与担当

师：医生的本职工作是治病救人。

医者仁心（ppt呈现医生职业道德）

1、救死扶伤、实行社会主义的人道主义。时刻为病人着想、千方百计为病人解除病痛。

2、尊重病人的人格和权利、对待病人、不分民族、性别、职业、地位、财产状况、都应一视同仁。

3、文明礼貌服务。举止端庄、语言文明、态度和蔼、同情、关心和体贴病人。

4、为病人保守医密、实行保护性医疗。不泄露病人隐私与秘密。

5、严谨求实、奋发进取。钻研医术、精益求精。不断更新知识、提高技术水平。

师：他们认真地履行着他们的本职工作。而灾难面前、“事不避难、义不逃责”、更是一种责任与担当。

三、少年有梦砥砺行

（一）少年的责任

师：同学们、医生的责任是治病救人、是在危难时刻毫不退缩；
老师的职业是教书育人、传道授业解惑；
那同学们你们的责任是什么呢？

1、给同学们两分钟时间、按照角色提示（学生、孩子、同学……）完成手中的卡片“我的责任”

2、（两分钟后）小组合并、依次漂流给右手边的同学、为组内同学完成责任卡片、注意不要重复。

3、学生分享我的责任卡片。要求学生以这样的模式分享：我自己最初想到的是、、…当我是……我应该、、、、、、、（写同学名字）提示我的是、…、我应该是、…：因此、我要努力、…

（预设：当我是学生的时候、我应该好好学习、当我是孩子的时候、我应该孝敬父母：当我是、、、、、、、）

（二）少年的展望

同学们今天你们去思考你们作为学生、作为子女、作为同伴、你所需要承担的责任、有所思、有所为、也有所不为希望多年后、当你打开时光瓶、你能无愧于心地告诉老师、告诉自己、你做到了。

四、少年责任重培养

（一）放一段武汉艰苦环境的视频

（二）讲一段话、让孩子们勇担责任同学们、逆行者从来不是从天而降的英雄、不过是以身赴险的平凡人、守望者也并非无谓生死、只不过责任与担当、让他们迎难而上、而年少的你们、在20xx年这一场没有硝烟的战场上、从来也不是旁观者。虽然救病治人的是医护者、但当你乖乖呆在家里、不给疫情添乱时、便是你承担社会责任的正确选择。

同学们、对于自己、对于我们的家庭、对于这个社会、这个国家、都有着我们不可忘却的责任与使命。

卫生安全教育教案 第9篇

活动目标：

1、明白小食品有优劣之分，明白不能随便吃东西。

2、明白一些辨别优劣食品的方法。

3、明白要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

活动准备：

1、幼儿从家带小零食。

2、准备比较性较强的两种食品。

3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

活动过程：

一、出示图片导入。

提问：1、图上的小朋友怎样了（生病了）

2、为什么会生病呢

导入故事《贪吃的毛毛》

二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》

边看图片边讲述，讲完后提问：

1、毛毛怎样了（生病了）

2、为什么会生病呢（乱吃东西）

3、他吃的东西在哪儿买的（小摊贩上）

4、他都买了哪些食品（劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等）

5、这些东西能吃吗为什么

6、医生对毛毛是怎样说的（毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的）

7、毛毛之后是怎样做的（再也不多吃乱吃东西了）

三、怎样辨别小食品的优劣呢

教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

1、看外包装图案。（是否鲜艳清晰）

2、看生产日期，保质期，生产厂家。

3、看里面的物品，优劣进行比较。

4、比较这些物品的购买处。

教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

四、幼儿拿出自我带来的小食品。

1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

2、打开以后，看，闻。

3、介绍自我小食品的购买处。

五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的"优劣以及如何购买优质食品。

六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。

卫生安全教育教案 第10篇

一、班会目的

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

二、班会准备

1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班会程序

1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

4、主持人：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的"食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

5、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论：①这位男生得的是什么病？

②他为什么会生病？

6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，

我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

8、班主任

刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

卫生安全教育教案 第11篇

教育背景：

没有硝烟的战场上、我们看到了日日夜夜奔赴在医院走廊、病房路上的医护工作者们、我们看到了药厂里为连夜赶制缓解病情药物和防护口罩的工人们、我们看到了巡走在大街小巷各个角落忙碌消毒的清洁人员等等、这么多勇敢无畏的人在努力、为的是让疫情早日过去、为的是拯救更多人的生命、但也有人把别人的生命当儿戏、随意对待。因此、我们要增强学生珍惜生命的意识、让学生树立正确的价值观、生命观。

教育对象：

小学三年级

教育目标：

1、根据已有的生活经验、在谈话过程中初步了解轻视生命带来的危害；

2、通过趣味解释、交流感受、理解生命的含义、清楚尊重生命的意义；

3、通过自身、他人、自然三个角度明确该如何尊重生命、在“蝙蝠的自我介绍”中、知道尊重生命也是一种责任；

4、在名言感悟、海报制作的过程中、体会到生命的宝贵、引导从自身做起、把尊重生命践行于生活中、进一步增强尊重生命、保护生命的意识。

活动准备

学生：收集疫情中体现关爱他人的事例。

教师：课件、“蝙蝠的自我介绍”音频、尊重生命名言等。

活动过程

第一板块：谈话导入、引出“生命”

1、师：同学们、祝贺你们、又长大一岁啦！今年过年你们都去哪里玩儿啦？开心吗？（预设：不开心）

2、师：哦？为什么愁眉苦脸的、发生了什么？

预设：天天宅在家；
门都出不去……

3、师：是啊、今年太特殊了、有一位不速之客来到了我们身边、它使我们哪儿也去不了、哪儿也玩不了。专家们说它可能来自野生动物们身上、这个野生动物可能是蝙蝠、你想对它说什么？

生：你真是太讨厌了！

4、师：可是真的是它的错吗？（出示“蝙蝠的自我介绍”）生谈感受。

5、师：看来、罪魁祸首可是我们人类啊！我们把别人的生命当儿戏、便给自己遭来了祸害。今天、我们就来聊聊“生命”的话题。（板书：生命）

设计意图：谈话导入拉近了师生的距离、由学生已有的生活经历入手、激发了学生的真情实感。通过“蝙蝠的自我介绍”、学生能马上知道这场灾难的罪魁祸首其实是那些轻视生命的个别人、初步形成了尊重生命的认识。

第二板块：趣味解读、理解“生命”

1、科学定义“生命”

①师：哪些是有生命的？

生：蜻蜓、花草、人……

②我们来看看关于“生命”的科学定义（出示定义）

③师总结：同学们的理解都正确、人、动物、植物都是有生命的。

2、趣味理解“生命”

①师引导：你觉得自己的生命在世上存在了几天？

生：几万天。

②师：真的如此吗？我们来算一算。（使用软件“生命计算器”计算）

③师总结：你看、事实上同学们在世界上只待了三千多天、植物、动物的生命比我们更短。但是这几千天的时间能重来吗？（不能）时间不能重来、我们的生命也肯定无法重来、所以我们要珍爱生命、尊重生命。

设计意图：从学生的自身经验入手、结合科学定义准确解读了“生命”、用“生命计算器”让学生了解到生命的长度是可以用时间来衡量的、但是即便是再短暂的生命、都无法重来、进一步认识到生命弥足珍贵、每个人都要尊重生命、不能剥夺任何一种生命。

第三板块：尊重“生命”、人人有责

1、保护自己、是尊重生命。

①师：在这场抗击肺炎的战役中、你为了保护自己做了什么？

生：不出门、戴口罩等等

②师总结：现在看到你们健健康康地坐在这里、我知道你们做到了尊重自己的生命、不轻易让自己受伤、生病、为你们的行为点赞！

2、关爱他人、是尊重生命。

①出示对比材料

材料一：瞒报来往记录、身体状况的确诊病例；
口罩偷工减料的无良商家；

材料二：日日夜夜奔赴在医院走廊、病房路上的医护工作者们、药厂里为连夜赶制缓解病情药物和防护口罩的工人们、巡走在大街小巷各个角落忙碌消毒的清洁人员的。

师询问：你更赞成哪种做法？（生：材料二）为什么？

生：材料一中的人不把别人的生命放在眼里、只关注自己的利益。

师追问：医生、工人、清洁人员他们那么辛苦是为了什么？

生：为了生病的人能早日康复、为了健康的人能不被感染。

②师总结：是啊、这些人不光对自己、更是对他人的生命负责！他们用自己的行动在告诉我们关爱他人、也是尊重生命的体现！

3、善待自然、是尊重生命。

①出示科普音频：人和自然接触的界限在哪里？

②生谈感悟、师重点引导：保护自然万物的生命、也是保护自己的生命、善待自然、便是尊重生命。

师总结：尊重生命、人人有责、要是每个人都把保护自己、关爱他人、善待自然作为自己的行为准则、那人与人、人与自然便会更加和谐、美好！

设计意图：结合三年级学情、这一阶段的孩子对尊重生命的理解尚浅、能零碎地说出自己能做什么、但是不够全面、系统、从保护自身、关爱他人、善待自然三个角度、学生明白了尊重生命不仅要尊重自己的生命、还要尊重其他的生命、任何生命都是有价值的。

第四板块：尊重“生命”、一起行动

1、播放“各行各业众志成城防控疫情”宣传片、生谈感悟（师相机出示尊重生命名人名言）

2、绘制宣传海报“防疫明责、尊重生命”、生进行汇报宣讲。

3、师小结：通过本节课的学习、同学们对生命有了更深一层的理解、希望我们能把对生命的尊重扎根在心上、做一个对任何生命都负责的小使者！

设计意图：宣传片、名言的出示让学生进一步明白了尊重生命的必要性、画报的制作和宣讲进一步引导学生做一个尊重生命的小使者。

卫生安全教育教案 第12篇

活动目的：

1、了解生活中的食品安全消费的常识。

2、知道保健食品和药品的不同，以及绿色食品和有机食品的知识。

活动过程：

一、学生谈食品安全消费常识

1。四人小组讨论：你知道哪些关于食品安全消费方面的"知识？

2。推荐一人进行发言，师相机点评。

3。给优胜队颁发小礼品。

二、班主任补充食品安全消费常识

1、正确选择食品的购买场所。最好到具有经营资格、信誉好的商场或连锁店去购买。

2、注意食品包装标识是否齐全。按照国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3、注意选购已获得国家认证的并标注有绿色食品、“QS”（食品安全认证）等标志的食品。国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志，从20xx年4月1日起，对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入，要求此五类食品必须通过“QS”认证，并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号，才能上市销售。

4、注意查看食品的生产日期和失效日期。尤其是食品，不仅要查看有效期，更应认真查看是否临近失效日期。

5、购买散装食品，除了要选择标签标注齐全、规范，保质期、生产日期标注真实外，更应注意查看是否有改动迹象。

6、注意食品的色泽。不要过份追求食品的外观过于鲜艳、好看，在食品加工过程中环节越多，添加的成分越多，越容易带来污染。

7、注意保健食品的适用范围。做到科学食用，不要盲目跟风，作为保健食品只适用于特定人群，有调解身体机能的作用。因此在选购保健食品时一定要仔细看使用说明书，看有无禁忌，同时还应注意保健食品是食品而不是药品，不能把保健食品当做药品来服用，以免影响及时正常就医。

8、提高安全防范意识，擦亮双眼，，做到理智消费，科学选购。在购买食品时要注意索要保存购物凭证，出现问题后以便投诉举证，如发现购买到假冒伪劣、过期、变质食品，要及时向有关部门举报或到各地消费者协会投诉，以保护自身合法权益。

三、学生谈收获，读读食品卫生安全童谣

食品安全真重要

食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康

四、班主任活动总结

此次活动同学们积极参与，知道了不少关于食品安全消费的常识，那么在此之后，请同学们要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，切实做起来，做一个有知识的健康人！