2023年饭店收银员岗位职责和要求(七篇)（2023年）

来源:专题范文时间:2023-04-29 14:15:14

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20232023年饭店收银员岗位职责和要求(七篇)（2023年）

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

饭店收银员岗位职责和要求篇一

2、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作，严格遵守酒店的保密制度。

3、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。

4、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识。

5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。如有异议及时解决，按照财务规定保持适当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。

6、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。

7、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。

8、备用金必须每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能任意挪用现金，也不能转借。

9、负责本区域清洁卫生，严禁无关人员进入吧台。

10、接待热情有礼，吐字清晰，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。

11、负责酒店现金收支工作，直接对财务部和部门经理负责。

饭店收银员岗位职责和要求篇二

1、按时到岗

2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作

3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品

4、按照标准和要求，规范摆台

5、按照餐厅规定的服务标准和程序，细心周到地做好各个环节的对客服务工作

6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向领导汇报

7、积极参与公司组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质

8、遵守公司的各项规章制度

饭店收银员岗位职责和要求篇三

1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

2、熟练掌握餐厅收银软件ncr的操作，在规定时间内为客人结完帐;

3、做好班前准备工作;

4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;

5、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;

6、严格审核减免、打折，熟记饭店各种折扣;

7、跟办上一班未尽事宜;

8、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回;

9、做好班次交接工作，每班结束，编制《收银员收入明细表》等内部帐表;经审计复核，及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”;

10、承办上级交办的其它工作。

饭店收银员岗位职责和要求篇四

1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。

2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。

3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。

备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。

4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。

饭店收银员岗位职责和要求篇五

1.负责前台电话的接听，对所有到访客户的登记;

2.处理客户交办事宜并接受会员咨询;

3.账款的收银，对所有款项的收款和登记备份;

4.门店营业日报表的统计和制作;

5.负责使用物品和库存物品的的盘点。

饭店收银员岗位职责和要求篇六

1、负责前台收银、对账工作,日常接待用餐、宴会顾客及服务热线的接听;负责管理前台接待区域的卫生清洁，保持环境优雅整洁;

2、遵守各项财务制度和操作程序，按照现金管理制度,认真做好现金和各种票据的收、付保管工作;

3、熟悉餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识，做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快;

4、负责前厅区域顾客接待、引导;倾听收集顾客投诉意见，协调解决顾客问题;定期进行电话回访，了解顾客意见及需求;

5、按规定时间做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录;

6、催收已退未结的账目，将未结帐目报告给门店店长;

7、处理好退款，付款、开票等现金收支工作，直接对财务部和门店店长负责;

8、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;

9、保质保量的完成上级交办的其他工作。

饭店收银员岗位职责和要求篇七

1、负责日常的收银工作。

2、负责销售合同及交款凭证单据的整理及交接。

3、负责银台备用金及代收货款的安全。

4、负责为顾客提供咨询服务。

5、负责收银台内有关用品的管理，及银台周边环境状况的维护。

6、负责为顾客办理退换货手续，退还顾客应退款项。

7、负责活动前期卡券的发放和简道云的录入。

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