酒店店长工作职责归纳总结(八篇)

下面是小编为大家整理的酒店店长工作职责归纳总结(八篇),供大家参考。

当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时，需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，提高认识，明确方向，以便进一步做好工作，并把这些用文字表述出来，就叫做总结。优秀的总结都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是小编整理的个人今后的总结范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。

酒店店长工作职责归纳总结篇一

2、创建快乐、团结、积极的酒店团队;

3、负责酒店内外日常管理事务，为酒店经营创造一个良好的环境;

4、负责所管辖各单店的安全管理工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全;

5、制作酒店年度预算工作，负责酒店人事报表的制作。

6、保证酒店按照布丁运营标准正常健康运营。

7、按照公司的培训体系和职业生涯的规划进行人才培养

8、负责单店与职能部门公共关系维护;

9.熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规;

10.乐观积极、工作敬业、责任心强;

11、认同布丁企业价值观，专业的服务意识、很强的学习能力;

12、执行力强，富有激情，能出色完成公司下达的各项指令;

13、出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;

酒店店长工作职责归纳总结篇二

1、按照公司标准，全面提高酒店的管理水平及服务质量，创造良好的经济效益和社会效益;

2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标;

3、对酒店各种动向保持高度的敏感性，分析研究价格体系与市场拓展方案，确保营业收入稳定增长;

4、详细阅读和分析所有报表，检查营业进度与营业计划的完成情况，并采取对策，保证本店营业顺利进行;

5、严格控制成本费用，提高利润;

6、检查各部门工作情况及服务质量，及时发现问题，解决问题;

7、加强店内安全管理和各种设备设施维修保养工作，保障运作正常以及客人和员工的人身安全、酒店的财产安全;

8、指导培训工作，提高酒店员工素质，培养人才，为公司发展推荐后备力量;

9、以身作则，关心员工，奖惩分明，使酒店具有高度凝聚力，使全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作;

10、酒店周边关系协调;

11、完成上级委派的其他工作。

酒店店长工作职责归纳总结篇三

1、在总经理的带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。

2、提出酒店经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。

3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。

4、协调各部门关系。

5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。

6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。

7、提高酒店的管理水平、服务质量、

酒店店长工作职责归纳总结篇四

1 全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

2 围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本;

3 负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

4 根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

5 全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;

7 负责维护好酒店的外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

8 关心员工思想和生活，不断调整员工的工作状态;

9 完成公司交办的其他工作。。

酒店店长工作职责归纳总结篇五

1、全面负责公司旗下自营酒店的整体运营工作;

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;

3、全面负责酒店团队的建立、培养、和管理;指导培训工作，培养骨干，提高整体服务质量和酒店的员工素质。

4、全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作;

5、熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。

连

1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作

2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核.

8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

10、横向部门沟通协作

11、完成上级交办的其他工作

酒店店长工作职责归纳总结篇六

1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标。

2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本。

3、参与制定每年酒店的管理目标和经营方针，包括制定执行各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

4、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制。

5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全。

7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。

9、关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件。

10、完成公司交办的其他工作。

酒店店长工作职责归纳总结篇七

1负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。

2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。

3.协助建立健全酒店内部管理系统/运行机制及各项规章制度。

4.协调各部门关系，做好团队建设。

5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。

6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。7.提高酒店的管理水平，服务质量。

酒店店长工作职责归纳总结篇八

a.负责完成酒店日常经营及管理。

b.掌握每日酒店销售目标完成情况，分析酒店经营情况，及时将经营情况向负责人进行反馈。

c.组织实施酒店各岗位培训计划的制定以及培训及考核工作的开展。

d.负责酒店风险控制管理。

e.组织实施酒店各岗位绩效考核政策。

f.完成酒店巡检工，及时对发现问题进行处理上报。

g.督导前台、客房、保安、工程、保洁工作，确保酒店各项服务指标。

h.关注酒店房态，协同销售做好销控。

i.负责酒店客房抽查、安全抽查，消防设施抽查，督导员工工作状态。

j.维护宾客关系，处理宾客投诉。