夜市小吃街招商方案4篇

夜市小吃街招商方案4篇夜市小吃街招商方案　商场招商方案　文档仅供参考　XX综合商场营运及招商方案　目录　1、整体经营业态定位　2、业态定位的原则　3、战略定位　4、商品布局和功下面是小编为大家整理的夜市小吃街招商方案4篇,供大家参考。

篇一：夜市小吃街招商方案

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　 XX综合商场营运及招商方案

　目录

　 1、整体经营业态定位

　2、业态定位的原则

　3、战略定位

　4、商品布局和功能分区

　5、水平人流和垂直人流设计

　6、楼层功能定位和商品布局

　7、商品定位

　8、目标客户群定位

　9、经营模式

　10. XX理念

　11、商场管理系统建立

　12、商场包装

　13、人员培训

　14、商场招商计划

　结语：

　 附件：XX综合商场招商手册文案

　 1 、整体经营业态定位

　 科学合理的业态布局划分将会使经营商家的经营利润得以充分的体现，使商场的形象更为鲜明，层次更为丰富，同时也将会使消费者的消费行为及过程显得更加顺畅和轻松愉快。

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　 因此商场业态划分的合理与否，不但要能够体现开业后本项目商品组合的丰富多样，还必须考虑到经营商家的实用性与合理性，同时更要兼顾到独立商铺与整体商铺的协调性与互动性。好的业态功能划分方式，能够提升商业物业的销售力和凝聚力，便于聚集人气，有利于提高商场的品位。

　2 、业态定位的原则

　 2-1、同业差异、异业互补

　同业差异简单地说，就是市场有一定承受力，不能盲目招同一品类的店。譬如零售业态的核心主力店招商，就不要同时招来两家基本上都是经营食品和日用品的大型超市；核心主力店同质化无差异更是不能想象的。异业互补目的就是要满足顾客消费的选择权，并能让顾客心身体验变化，提高其消费兴趣。譬如百货、超市因为经营品项不同，能够互补；让顾客逛购疲劳的零售店与让顾客休息放松的餐饮店能够互补等等。

　2-2、一站式全体验消费空间，商品多层次、购物无拘束

　六大主力业态，集聚区域主要商业形态，强调以规模制胜，大型超市、精品百货、家用电器、家居用品、数码影院、餐饮娱乐等多业态互为补充，相互促进经营。全面满足区域居民综合消费需求，从日用品到精品百货，从运动休闲到品牌服装，从针织用品到童装系列，从化妆系列到黄金珠宝，从家用电器到家居用品，从食品副食品到生鲜蔬菜，从特色餐饮到空中餐吧，从数码影院到商场演艺休闲吧。强调一站式购物理念。

　2-3、合理配比各主力业态

　综合定位和业态配比，体现多层次购物需求和多形式体验消费，实现从购物到娱乐到餐饮的消费过程，不同的业态搭配。从大类上我们业态定位主要分为以下三类——零售设施满足购物需求；文化娱乐设施满足娱乐和休闲需求；

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　 餐饮设施满足就餐需求。

　3 、战略定位

　 【城市商业战略定位：地区综合商场（本商场）】

　新经济圈诞生新的商业中心，按照新的城市的商业的发展规律，当城市发展到一定程度，受商圈辐射能力影响，在大城市周边的卫星城（新区），将诞生一批以满足区域消费需求和消费升级的本商场（地区综合商场），也就是地区综合商场或区域商圈。从XXX区域的发展，我们能够看出本商场的发展趋势，从区域经济发展中收益，从而促进区域商业的发展和业态升级。以此能够清晰的看出以上发展趋势，随着新市区的发展，XXX商圈从传统的集贸市场业态发展为超市业态，最终形成现在的综合百货和大型超市结合的主力业态，城市商业发展的脉络清晰可见。因此多业态、多层次消费组合的XX综合商场，将满足区域人民消费的多元需求！

　4 、商品布局和功能分区

　 依据本商业的定位主题，我们进行相应的商品布局和功能分区，商品布局遵循不同业态的配比原则：以零售设施为主，其面积规划占整个卖场面积的70%左右；以文化娱乐设施为配比业态，占整个卖场面积的20%左右；以配套商业为附属业态，占整个卖场面积的10%左右。具体分布如下：

　1、零售设施

　核心主力店：百货、综合超市等；

　辅助主力店：电器、家居、书店、音像店等各类专业店；

　配套辅助店：不同地区特色商品店；

　2、文化娱乐设施

　核心主力店：动感影院、休闲广场等；

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　 辅助主力店：儿童乐园等；

　配套辅助店：艺术摄影、DIY（自助类项目）等；

　3、配套设施

　核心主力店：空中餐饮广场、咖啡西餐等；

　辅助主力店：快餐类、风味小吃类等；

　配套服务设施：写字楼、银行、邮局、诊所、美容美发、停车场等。

　5 、水平人流和垂直人流设计

　 人流设计遵循购物和行走习惯进行设计。

　1、水平人流设计，遵循由动到静、由商品吸引到品牌吸引、由随意消费到目标消费的原则，如中岛属于闹区，人流量比较大，因此主要安排大众、随意性消费商品，以商品吸引促进销售。边厅处于静区，人流量相对小，主要安排一些品牌个高档次商品，以品牌和目标消费促进销售。

　主通道设计2.8米，形成O型的水平环行人流，保证购物距离最短，商品展示区域最大。辅助通道设计1.9米，呈S型分布于中岛区域，保证人流畅通。

　2、垂直人流设计，遵循人气对流和疲劳指数进行规划，人气对流指项目顶层和底层规划商品吸引力业态，如负一层的超市和五层的数码影院、楼顶的休闲广场，引导人流上下运动，形成对流。中间层规划品牌吸引力业态，如精品百货业态，经过品牌吸引客户消费。根据人体疲劳指数，四层以上规划为休闲和娱乐性消费项目，满足消费人群在2小时购物疲后休憩和就餐。

　3、详细的水平人流设计见楼层平面布局图，垂直人流设计见楼层业态定位。

　6 、楼层功能定位和商品布局

　 楼层 主题功能主营商品

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　 楼顶空中餐吧特色餐饮、夜市、休闲

　5F 数码影院、餐饮数码影院、特色餐饮

　4F 家居生活馆家用电器、家居用品、文体办公、针织、童装、儿童娱乐场

　3F 仕女名品馆名媛女装、职业装、淑女装、青春装、女士内衣、

　美容美体

　2F 时尚休闲馆男士正装、休闲服饰、休闲配饰、衬衣、单品、咖啡厅

　1F 都市流行馆珠宝玉器、钟表眼镜、化装品、装饰品、皮鞋

　B1 大型超市、无公害农产品超市食品、副食品、生鲜、无公害农产品

　7 、商品定位

　 1、商品比例

　在营业中，主力商品一般占到营业额的70%，主要是季节性主题商

　品，如服装、皮鞋等；基本商品占到营业额的20%，主要是衬衣等非季节性商品；附属商品一般占到营业额的10%，主要是装饰类商品。

　商品比例图示

　 主力商品 70%

　基本商品 20%

　附属商品 10%

　2、档次配比

　根据区域消费水平和综合商场的综合定位，建议以中档产品为主力定位，合理的配比比例分别是高档占10%，起提升商场形象的作用；中档占70%，是综合商场销售的主力商品，起到提升销售业绩的作用；低档占20%，起到烘托售卖气氛的作用。

　3、档次配比图示

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　 中档

　70%

　高档

　10%

　低档

　20%

　8 、目标客户群定位

　 1、区域市场定位

　根据大型购物广场商业辐射能力，500 米：辐射核心区域、500—

　米：辐射次区域、 —5000 米：辐射边缘区域，我们将该项目的区域市场定位在：以项目为中轴，涵盖XXX区、XXX区等，距离项目5 公里内的区域。

　2、目标客户定位

　按照该项目商圈辐射区域来看，商圈有常住人口XXXX万左右。从消费结构而言，以中高收入群体为主，其中中收入阶层是项目的主力客户。从年龄层次而言，涵盖老年、中年、青年少年和儿童等个年龄群体。

　3、客户消费心理

　方便/低价/品类齐全/一站消费/休闲/购物无拘束是我们着力满足目标客户的消费心理，针对不同类型品种服务型、亲善型顾客和理性顾客，又要有不同的商品和理念定位，如此才能满足XX综合商场多层次客户群体的需求。

　9 、经营模式

　 综合商场的经营方式基本有三种：自营、联营和租赁。

　我们认为，综合商场毕竟是一个以零售为主的商业组织形式，而零售是一个精细化管理的产业，精细化管理要求管理者加强经营控制力度；另外，相对于非主力零售商户的招商条件，核心主力零售店必须引入知名度高的大商家，故核心主力零售店的招商较困难且招商条件放得较宽，造成核心主力零售店的提成或租金收入偏低。

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　 因此在条件容许的情况下，核心主力零售店尽量自营一部分或全

　部，这样一能够加强经营控制力度，有利于综合商场长期经营，其次

　可增强其它商户与之合作的信心，第三能够提高非主力零售店的提成

　或租金收入；而招非主力零售商尽量以联营为主、租赁为辅，这样也

　能够增强发展商对综合商场的整体控制力度。

　这种选择原则不可是零售精细化管理的要求，也符合综合商场长

　期经营性的特点，更能帮助发展商创出综合商场的品牌来。根据以上

　原则，我们制定出XX综合商场的经营模式：

　1 、负一层 大型超市：以自营或引进大型主力店为主，引进主力店应充分考虑主力店综合竞争能力，确保超市具有强大的竞争力，否则建议以自营为宜。

　2 、一层都市流行馆，主要以柜台和散架经营为主，经营商品种类多、销售毛利差距大、促销方式灵活，因此能够考虑租赁结合联营的方式，租赁区接受统一收银管理。

　3 、二、三层主要经营服装，适合联营，采用标准扣点，根据不同的品牌给予适当的优惠。

　4 、四层家电、家居用品适合租赁经营，部分可考虑联营，采用统一收银管理。

　5 、五层数码影院建议引进专业运营商，采用租赁或承包经营形式。

　6 、顶层餐饮广场建议采用租赁形式，如考虑建成特色餐饮广场，也可考虑联营方式，由我方招商后统一经营管理。

　10. XX 理念

　 【经营理念】消费由我做主，我为购物疯狂

　 方便消费、就近购物是XX综合商场着力打造的经营目标，

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　 我们的理念是消费由你做主，我为购物疯狂。XXX万平米超级卖场是XXX区首家大型综合商场 ，集大型超市、精品百货、家用电器、家居用品、数码影院、餐饮娱乐六大主力业态于一体，引进XXX地区主要品牌商户进驻经营，汇聚名品名牌、综合多级消费，不但吸纳XXX区28 万市民在此消费，更吸引XXX区、新矿、工业园等XXX万高收入人群来此消费，成为XXX最具辐射力的核心商圈。

　【企业宗旨】与客户共创价值

　 户分为内部客户和外部客户，在这里，我们的客户主要指外部客户，包括我们的消费者、供应商和进驻商户。我们的价值来源于客户，尊重客户，理解客户，持续提供超越客户期望的服务。在客户眼中，我们每一位员工都代表XX。我们1%的失误，对于客户而言，就是100%的损失。衡量我们成功与否的最重要的标准，是我们让客户满意的程度。与客户一起成长，让我们成长的一小步成为客户发展的一大步。

　【商品定位】多业态组合、多层次需求，一站式消费（本商业 ）

　 这是一个商业整合的时代，这是一个规模制胜的时代，这是一个强调规模集聚和专业定位的时代，XX综合商场充分把握XXX商业发展脉络，利用区域经济融合的大好时机，在XXX区政府和职能部门的大力支持下，顺应当地居民消费需求，打造XXX首座本商场， ，整合区域商业版图，成就区域大商业格局。

　六大主力业态，集聚区域主要商业形态，强调以规模制胜，大型超市、精品百货、家用电器、家居用品、数码影院、餐饮娱乐等多业态互为补充，相互促进经营。全面满足区域居民综合消费需求，从日用品到精品百货，从运动休闲到品牌服装，从针织用品到童装系列，从化妆系列到黄金珠宝，从家用电器到家居用品，从食品副食品到生鲜蔬菜，从特色餐饮到空中餐吧，从数码影院

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　 到商场演艺休闲吧。

　【管理理念】品牌管理创造品牌效益

　 这是一个弱肉强食的时代，市场残酷的竞争要求我们必须以专业化的管理应对各种挑战；这是一个强调品牌消费的时代，消费者对你的认可，不但取决于你提供的商品，更取决于你的品牌赋予商品的价值和内涵；这是一个综合竞争力的时代，商业形态的快速升级要求运营商必须以超前的眼光应对未来的挑战；这是一个管理出效益的年代，没有专业的管理就没有核心竞争力；品牌管理是前提，品牌效益是目标，品牌合作是永恒的主题。

　【服务理念】以客为尊，量身定制的人性化服务

　 什么是客户服务？在新世纪的今天，客户服务的理念和思想已经发生了很大的变化，在追求让客户满意的同时，保证顾客利益最大化成为我们这个时代客户服务的准则。为客户服务强调永不满足于让客户满意和提供有限的价值，让客户获得超价值的服务和附加值，是我们服务追求的目标。在当今日趋激烈的市场竞争中，服务作为一种竞争手段所得到重视的程度在不断提高，在竞争中的应用也越来越广泛。不但企业在竞争中获胜要依靠服务，而且员工的就业或提高工作水平也要依靠服务的本事。因为，为顾客服务几乎无处不在。在顾客所遇到的服务中，如果要对成功的各种因素加以陈述的话，那就是细节、个性和针对性！让客户满意已不局限于暂时的或物质上的满足，而更加强调长期的和精神上的满足！

　11 、商场管理系统建立

　 1 、商业架构

　 2 、管理模式

　 XX综合商场在具体的管理模式方面，遵循“统一管理、协助经营、部分

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　 自营、整合市场、完善政策、合理回报”的24 字经营方针。

　1、统一管理：除沿街门店和部分柜台外，为统一形象，提升服务品质，商场对所有商户进行统一管理，统一楼层商品、统一商品档次、统一店面形象、统一服务标准、统一视觉设计、统一售后服务、统一广告宣传、统一促销推广；全面导入CI 形象识别系统，统一市场形象，塑造市场品牌。具体包括：商场标志、名称和旗帜的标准应用；大厅背板、接待台、门牌、室外标识灯箱规范应用；大厅服务目录牌、室内导向牌规范应用；营业区平面图、楼层信息牌规范应用；标识

　指示系统规范应用；收银台、业务台、咨询台规范；展览、展示系统、展板规范；公用设施标识、休息区标识规范；进驻商户门头、门厅、店堂、专柜、展示、服务规范；

　2、协助经营：协作经营的模式，剔除独门独户、单兵作战的散

　乱，由经营公司进行市场的整体推介，协助进驻商户经营。具体包括：

　强势广告支持，形成强大的宣传攻势，让XXX人民都来此消

　费。

　每年一度的...

篇二：夜市小吃街招商方案

　如果说2020年上半年的风口是直播 那么下半年的风口一定是夜经济 地摊经济重新点亮了各个城市的烟火 每一座城市的烟火气都有自己独特的味道

　老城区的味道，更值得人们带着好奇心，细细去品味。

　这一次，我们将集结xx马路所有的特色美食， 在这个夏天，满足所有食货们的味蕾！

　让我们约上伙伴们一起，开启你有故事我有酒的美食之旅吧！

　一座城市的灵魂，不在其绚烂的外观，而在于人们如何真实的生活。

　“ ”

　福利食刻，整条街招牌菜1元吃 为吸引全城百姓前往“食货街区”，活动将联合商家特别推出1元尝鲜招牌菜，以此噱头燃爆社交传播，让传播更接地气。

　美食节预计持续一个月，参与活动的商户将接受大众评分票选，在此期间商家们将通过线下口味PK擂台赛、菜品口味、服务、店内环境等多个维度，接受大众评委们的考验。

　全民票选食货不容错过的“必吃店” 几十家美食商户PK角逐

　超级大奖是吃一家一家出来的 老话说“能吃是福” 这次终于有理由随便吃啦~ 食货只要在活动期间内，吃遍所有参与投票的商家，即可获得超级豪华大奖~

　香港嘉咸街涂鸦墙 老城也有范儿 重新粉饰，刷新记忆 塑造食货街区打卡地标，利用鲜明的色彩和独具风格的图案样式粉饰楼体墙面， 刷新人们对于南八马路的记忆，使之成为来往人流瞩目的焦点。

　迚化阶梯乐队 本土知名乐队齐聚现场 嗨翻美食节开幕式激情夏夜~ 无意识谋杀乐队

　异论乐队 暂时失控乐队

　借今年最火热的综艺之一《乐队的夏天》热度，来一场本土乐队的狂欢！美食节开幕当天将邀请自带流量的乐队嗨翻夏夜~

　P R O J E C T

　 P R O F I L E

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装 活动主题：【食货街区】2019首届全民夏季美食文化节 活动时间：2019年8月下旬-9月（每周五、周六）

　活动地点：xx街道xx马路 整体调性：欢乐、新奇、酷爽 活动形式：美食嘉年华、音乐节 活动目的：

　① 以餐饮消费为目的，借助本次活动提升xx街道客流量； ② 扩大街区餐饮业态曝光度，培养大众对于街区的认知度； ③ 利用促销手段，刺激顾客消费，培养消费习惯。

　Y A C T I V I T Y

　P L A N N I N G

　【 食货街区 】

　2019 首届全民夏季美食文化节排期规划

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装 前期宣传

　美食节开幕式

　美食周

　二次传播

　预热阶段 爆发阶段 长尾阶段 ① 软文-1元吃招牌菜，狂撒优惠券 ② 线上-全民票选TOP5 ③ 线下-商家拉票物料铺设 ④ 倒计时海报 ⑤ 食货街区图鉴 内容规划

　传播渠道

　① 线上-全民票选TOP5 ② 线下-美食PK擂台赛 ③ 线下-本土乐队狂欢 ④ 网红吃播 ① 线上-全民票选TOP5持续 ② 线上-餐饮商户热门短视频发布 ③ 线上-食货打卡活动 ④ 线下-美食PK擂台赛 ⑤ 网红吃播 ① 自媒体公众号 ② 企鹅派小程序 ③ 店家海报、展架、桌贴 ④ 朋友圈倒计时海报 ⑤ 腾讯新闻APP/PC端 ① 小程序 ② 腾讯新闻APP直播 ③ 个人微信朋友圈9宫格

　① 小程序 ② 微视/抖音代运营 ③ 个人朋友圈推广 2019.8.15-8.22 8.23 8.30-31 9.6-7 9.13-14 9.16 8.24 ① TOP5店家名单公布 ② 回顾图文发布 ① 自媒体公众号 ② 腾讯新闻APP/PC端

　全力打造新华街道 首届东北网红美食节

　预热阶段- - 自媒体公众号

　大型“真香”现场- - 软文预告

　软文内容规划：

　• 通过预告“【食货街区】2019首届全民夏季美食文化节”活动信息，在文章中依次介绍参与本次美食节的店家招牌菜和基本信息，利用美食照片勾起“食货们”的好奇心； • 将参与投票即可获得“1元试吃招牌菜”和店家优惠券的参与活动规则，和【小程序】投票系统加入到文末，吸引大众广泛参与投票、到场试吃。

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　全民票选 TOP5 “必吃店”

　转发投票，即可获1 1 元试吃资格

　票选形式：

　结合 “全民票选 TOP5 必吃店”主题，在小程序发起投票活动，参与者需投票，幵将生成的海报转发至朋友圈，即可获得1元试吃资格，到店出示转发投票界面即可。

　企鹅派平台优势：

　参与者可生成专属海报方便在朋友圈或社群分享该活动信息。

　预热阶段- - 小程序

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　预热阶段- - 投票物料铺设

　参与票选的店家店内将铺设活动相关宣传物料（海报、桌签、展架、吊旗等），为活动和自家店宣传拉票。

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　活动倒计时7天开始，倒计时海报霸屏朋友圈，结合活动内容，迚行最后一波活动信息的传递。

　预热阶段- - 倒计时海报

　霸屏朋友圈

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　数十家美食重磅来袭 带来非一般的味觉享受

　美食节期间

　试吃活动

　参与活动的店家在自家门前摆设试吃摊位，“吃货们” 参与投票转发活动，即可试吃。

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　热辣舞台演绎 点燃沈城激情夏末

　日期

　活动

　时间

　内容

　详细说明

　9月7日 开幕式 16:50-17:00 暖场表演 电音DJ暖场 17:00-17:05 开场舞蹈 开场舞蹈表演 17:05-17:10 主持人开场 主持人致词（介绍美食节、嘉宾）

　17:10-17:15 领导致词 领导发表讱话 17:15-17:20 启幕仪式 主办方领导、商户代表上台，完成干冰浇灌仪式 17:20-17:40 商户展示 餐饮商户带着特菜品展示，可给现场观众品尝 17:40-18:00 大胃王比赛 挑战10分钟，吃最多碗面的人获胜 18:00-18:15 乐队表演 本土乐队狂欢 18:15-18:20 抽奖 大屏互动抽奖、颁奖 18:20-18:30 乐队表演 本土乐队狂欢 18:40-18:50 抽奖 大屏互动抽奖、颁奖 18:50-19:00 乐队表演 本土乐队狂欢 美食节开幕式晚会流程安排

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　第一周美食节开幕式

　• 开幕式当天将邀请所有参与本次票选活动的店家负责人集体亮相，为大家介绍自家店的品牌故事和菜品特色，为自己拉票。

　• 同时还将邀请新华街道、xx领导共同参与启幕仪式。

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　第一周美食节开幕式

　迚化阶梯乐队 无意识谋杀乐队 异论乐队 暂时失控乐队 美食节开幕当天将邀请自带流量的乐队嗨翻夏夜~ 项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　开幕晚会表演设置

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　爆发阶段2 2- - 美食节擂台赛

　美食擂台赛，店家逐一对决

　每周邀请6家店参与美食擂台赛，大厨现场PK厨艺 项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　现场美食由所有参与的店家提供，拟定共30家店提供美食 。

　方式1 1 ：参与者需随机挑选5家店铺食物，在规定时间内吃完，即为挑战成功； 方式2 2 ：主持人邀请2组队员上台，每组3名选手，每组盲选15种食物，以接力的形式吃完所有食物，用时最少的队伍获胜。

　每周一款主题比赛

　第一周-挑战大胃王 项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　啤酒大赛周将准备关于啤酒的各项比赛。

　1. 起啤酒大赛 2. 喝啤酒大赛 3. 撕啤酒标大赛 以上可分组迚行接力赛，速度最快者获胜。

　第二周-啤酒大赛 每周一款主题比赛

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　三人自由组成一组，统一服装幵为自己的队伍命名，比赛以接力的方式迚行。现场准备三种口味的小龙虾。

　一种口味小龙虾由一名队员完成。比赛采用累计时间制，三人剥完全部的龙虾后，耗时最少的队伍为胜出队伍。

　第三周-剥虾大赛 每周一款主题比赛

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　现场将准备综艺节目中频频出境的头盔吸管、眼睛吸管，这次在美食节现场等着大家来挑战，获胜者可收到可爱的抖音同款小玩具！

　第四周-吸管挑战赛 每周一款主题比赛

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　爆发阶段3 3- - 食货打卡挑战

　食货有口福

　打卡挑战霸王餐

　1. 食货需在活动期间内，吃遍所有参与投票的商家，按照要求打卡； 2. 拍摄美食照片，幵按照商家拟定好的文案发朋友圈，即可获得打卡印章一枚； 3. 凡在规定期限内打卡完毕的“食货”，均可获得免费再吃一餐的资格（凭上次消费凭证，，可抵消同等金额）

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装

　短视频帐号运营

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装 爆发阶段3 3- - 多平台分发推广

　• 建立“食货街区”官方微视、抖音帐号，在活动过程中，发布参与活动的商家特色美食（向商家征集视频素材）和美食节现场的火热场面； • 通过运营#沈阳网红美食# 、#食货打卡#、#抖友必吃店#、等话题，为美食节和商家制造流量，吸引大众参与传播； • 邀请本土网红参与美食节，现场直播和录制短视频。

　G P A C K A G I N G

　P L A N N I N G

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装 美食节氛围营造示意

　美食节现场将以色彩艳丼的装饰风格为主，利用墙体涂鸦、霓虹灯等元素，将老街区面貌焕然一新，以便吸引更多年轻人驻足。

　涂鸦墙体 主题门头 产品展示 街区亮化 特色打卡DP

　项目概况

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　排期规划

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　活动规划

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　氛围包装 特色打卡DP 趣味文案 特色指示牌 商家展示 舞台 拍照道具

　THANKS FOR YOUR READING 期待与您合作！

篇三：夜市小吃街招商方案

　一、活动主题 “夜*** 更精彩” 二、活动时间 202**年 8 月 15 日—12 月 31 日 三、活动背景 地摊经济、夜间经济体现着一个城市的活力、魅力和竞争力，反映着一个城市的繁荣程度和现代化水平，是城市发展水平和品位的重要体现。国务院先后出台政策鼓励地方发展夜间餐饮、购物、文化演出等活动，促进地方夜间经济发展。据商务部相关报告显示，60%的消费发生在夜间。对时尚消费者而言，夜间消费正逐渐成为刚需，夜间经济既是拉动内需、促进消费升级的重要抓手，也是衡量城市经济活跃度、生活舒适度的重要指标。今年受疫情影响，上半年社会消费品零售总额下降 16.5%，消费市场受到了巨大的影响。为了激发城市经济尽快复苏，在全面复工复产、有序复商复市的基础上，从 9 月份开始，启动我区首届地摊经济·夜生活活动，助力经济加快复苏。

　四、活动原则 此次活动本着“育新提旧、创新示范、文化融合、彰显名片”的原则，以主会场现场联动的形式举办活动，提升“传统老夜市”，培育“品质新夜市”“网上新夜市”，带动消费经济新动能，打造***城市夜间经济新名片。

　五、活动目的

　1.助推***经济转型，为供给侧改革提质增效。大力发展“夜市文化”，带动***夜间经济发展，培育消费经济增长的新动能。

　2.提升传统老夜市，培育新的夜间经济示范区。新老联动，打造传统与现代、文旅与餐饮线上与线下相融合，彰显时尚魅力的夜间经济街区。

　3.适应游客和市民的多样化需求，不断满足居民群众日益增长的生活需求。通过开展“夜市、夜游、夜购、夜在线”四位一体的活动，不断丰富居民群众精神文化和物质文化需求，提高生活幸福指数。

　六、活动组织 主办单位：中共***市***区委、***市***区人民政府 承办单位：区商务局 协办单位：区城管局、市场监管局、公安分局、文旅局、文联、工商联、***商会、***餐饮协会 承办企业：***鼓舞飞扬文化传媒有限公司 七、活动内容（结合疫情防控适时调整活动内容）

　1、***首届地摊经济夜生活活动启动仪式 时 间：202**年 8 月 20 日 地 址：盖河广场（东广场）

　主办单位：中共***市***区委、***市***区人民政府 承办单位：区商务局 协办单位：***区公安局 ***区交通局 ***区城管局、***区、卫健局***区市场监管局、***区公安分局、***文旅局、区文联、区工商联、***商会、***餐饮协会。

　承办企业：***鼓舞飞扬文化传媒有限公司 职责分工：

　（一）区商务局负责活动总牵头及前期策划、方案制定；负责活动的申报及组织协调；负责活动整体职责分工和组织协调；负责各小组活动流程的督查、督办。

　（二）区文旅局、民间艺术培训中心负责启动仪式文艺演出，为***群众提供文化盛宴，同时负责文化旅游产品市场秩序整顿。

　（三）区城管执法局负责协调场地，用电用水，同时指导企业科学设置小吃摊位商业摊位、临时摊位，为群众自主就业提供方便。

　（四）承办企业负责全部活动的舞台设计搭建、展位搭建、现场布置、灯光音响、招商、防油污处理卫生、垃圾分类清运。

　2.网红夜市盛宴 时 间：202**年 8 月 14 日-8 月 20 日 地 点：盖河广场（东广场）

　主办单位：区商务局 承办企业：***鼓舞飞扬文化传媒有限公司 活动内容：本次活动以美食和娱乐为主题，以知名网红美食狂欢节为契机，结合地方特色文化，组成网红街区，以风味独特地方美食＋文化夜市＋情趣横生的生活表演形式，吸引更多人参与本次活动，通过本次活动的举办让更多人了解到品尝到正宗的美食，实现社会效益和经济效益双丰收，同时达到实质性的销量成交，聚集超高人气，提升品牌影响力。

　3.首届鼓乡音乐啤酒节

　时 间：202**年 8 月 20 日-10 月 15 日 地 点：盖河广场（东广场）

　活动主题：啤酒之夜 开怀畅饮 魔术舞蹈 音乐盛宴 主办单位：区商务局 承办企业：***鼓舞飞扬文化传媒有限公司 具体由***鼓舞飞扬文化传媒有限公司负责招商、现场整体搭建及啤酒节现场氛围营造等工作。本次活动共设餐饮摊点 30 个，其中免费提供***商家 20 个；啤酒（饮料）销售中心 1 个（固定摊位）。

　4.“精彩***”系列活动 时 间：202**年 8 月 20 日-9 月 15 日 地 点：盖河广场（东广场）

　主办单位：区商务局 协办单位：区文旅局、文联、旗袍协会、各艺术培训机构 承办企业：***鼓舞飞扬文化传媒有限公司 主要活动：①旗袍秀，由***旗袍协会组织，承办企业负责具体实施。②少儿模特秀，由承办企业负责联系各艺术培训机构和服装企业具体实施。③曲艺展演，由区文旅牵头，区曲艺家协会负责，承办企业参与组织实施。④消夏晚会，由承办企业联系***区各艺术培训机构具体实施。

　5.大陕北 好招待 陕北羊肉系列美食活动 时 间：202**年 9 月底 地 点：盖河广场（东广场）

　主办单位：区商务局

　协办单位：区市场监管局、文旅局、畜牧兽医服务中心、工商联、***商会、***餐饮协会 ***金芙蓉酒店 承办企业：***鼓舞飞扬文化传媒有限公司 本次活动主要推广***地椒羊肉品牌、简绍***羊肉的传统做法吃法，及新的做法和吃法。由区商务局邀请相关专家、领导品尝***羊肉系列美食。***商会、餐饮协会负责具体参展参赛羊肉系列产品。承办企业***鼓舞飞扬文化传媒有限公司负责搭建广场 30 个展位（临时展位：羊肉深加工产品展位 10 个、羊肉小吃摊位 20 个）及活动当天陕北风情系列演出节目。

　七、组织领导 成立由区政府分管领导任组长，区商务局负责人任副组长，公安分局、文旅局、城管局、市场监管局、卫健局、融媒体中心、畜牧兽医服务中心、文联、工商联等部门负责人为成员的“夜***• 更精彩”***区首届地摊经济夜间经济活动组委会，组委会办公室设在区商务局，具体负责活动的组织领导、综合协调和督查指导工作。

　八、职责分工 （一）商务局负责活动总牵头及前期策划、方案制定；负责活动申报及组织协调；负责活动整体职责分工和组织协调；负责各小组活动流程的督查、督办。

　（二）卫健局负责结合当前疫情形势，引导企业按照疫情防控相关要求做好消毒、检测工作，确保防疫、活动两不误。

　（三）文旅局负责协调文化艺术机构积极参与活动，并对文化旅游产品市场秩序整顿。

　（四）城管局负责协调指导企业科学设置小吃摊位，为群众自主就业提供方便。

　（五）市场监管局负责维护好市场秩序，确保商品质量安全和卫生安全，同时配合好企业参展销售活动。

　（六）交通局负责协调公交公司安全快捷延时营运，方便游客、市民出行。

　（七）网信办、融媒体中心负责做好活动的宣传报道工作，努力营造良好的夜间经济舆论氛围。

　（八）应急管理局、公安***分局、消防救援大队、卫健局负责做好治安保卫、安全、消防工作。

　九、运营办法 坚持政府支持，企业运营、群体受益的原则，严格执行疫情防控、公共安全、环保卫生等相关规定，开展为期三个月“夜***• 更精彩”系列活动，带动释放***经济活力。本次活动预算投资 120 万元，其中企业自筹 60 万元、招商引资 60 万元，计划搭建固定摊位 80 个，其中免费提供***商户 40 个、精准扶贫建档立卡户 20 个、群众自营20 个，预计活动人流量在 10 万人次以上。

篇四：夜市小吃街招商方案

　背景

　因经过数年癿发展，商贸城带来癿经济效益越来越好，然而香饵之下，必有悬鱼，重赏之下，必有勇夫，市场繁荣后总会有为利益所驱使小摊贩扰乱正常癿市场次序。虽然经过相关执法部门癿努力，因流劢摊贩乱摆乱卖造成交通拥堵,环境脏乱癿情况已经明显减少。

　 但是在有关部门下班癿情况下戒者是无暇顾及时，我区域流劢摊贩无规则活劢现象依然屡禁丌止,给商 户带来很大癿困扰,也让商户和商贸城之前产生诸多丌和谐因素,造成整个市场次序混乱，市场环境脏、乱、差。如此恶性循环，导致一区招商销售难度非常大，业主抱怨市场丌稳定，房租价格提丌上来，商户抱怨市场环境差，顾客没有良好癿购物环境。虽然我们癿安保组多次采用驱赶收缴癿方式,但是效果丌但丌理想,还容易激化矛盾,给商贸城带来负面影响。

　俗话说：堵不如疏 疏不如导。敀创建夜间小吃街，规范管理流动摊贩能让多方受益一方面弥补商业配套癿丌足,满足消费者庞大癿市场需求,尤其是餐饮是基本民生需求; 一方面可以让专业技能丌强、个人积蓄丌多、谋生出路有限癿人员满足生存所需。考虑到路边摊是城市快速发展形成癿历史产物,在今后很长癿一段时间内将会继续存在,并为城市发展发挥独特癿作用,对流劢摊贩癿有效疏导也就显得尤为重要。

　主题

　 特色风味小吃街

　这里有饮有食，就差一个和你一起盘食的老饕啦

　备选案名：车站夜市、青年城夜市、美食不夜城

　主题画面

　位置 原则：坚持长远规划、因地制宜癿方针，坚持服务于商家，将人流做有效癿引入场内，带劢商家销售，增加商家交易机会，丌占用停车位，保持环境干净整洁为原则，做出如左图规划布局。

　夜市摆放要求 1、划行规市，经营摊位实行统一编号管理，定点定位，统一摆放，丌得越线。经营设施必须符合市容、环境保护等方面癿要求，做到规格统一、整洁美观、牢固安全。

　2、规范摊位设置，显著癿摊位定点划线标志，并设立统一夜市经营标志牌。

　3、明确经营时间：时间17:30——12:00（2:00）

　4、地面统一铺设地垫，必须做到门前三包，丌能影响商户白天正常经营。

　5、夜市建成后，请安保部门加强对流动摊点、占道经营、乱丢乱放、乱贴乱画、广告横幅、车辆摆放、卖艺乞讨等的管理。

　6、晚上营业结束后，把餐车等相关经营用具自行归置，丌能遗留现场。

　7、落实食品和消防安全责任。

　8、统一着装规范，做到证照齐全，经营者和从业者必须具备相关安全证明。

　建议餐车样式统一标准(商家自行采买) 因考虑到日间餐车需要移劢，建议使用可移劢餐车,餐车大小：2mx2m

　一个

　招商政策（建议）

　分类 优惠条件 优惠幅度 通享政策 招商推荐会后一个月内签订协议者 8折 1、其他收费：场地押金：3000元，清洁费：80元/月； 2、收费方式：按照大学开学时间每学期收取； 3、工商、税务等部门费用癿收取标准和时间，按工商、税务等部门癿规定执行。

　4、为了提高招商团队癿工作积极性，建立招商团队癿激励机制，发挥团队合作精神，快速完成本项目招商，根据行业规律和项目实际情况，本着公司利益最大化原则，现特制定本激励方案。签订租赁合同，收取正式租金后，按租赁数量计算提成。

　提成方式：

　第一年总收入金额20% 定价标准：场外商家：1200元/车/月

　 场内商家：800元/车/月 龙头位：1500元/车/月(场内商家同价)

　广告宣传 策划期 （3月10日前）

　氛围营造期 （3月15日前）

　试营业期 （3月20日-5月）

　持续推广期 （5月以后）

　策划方案并立项报批 规划夜市区域布置 持续小活劢旺场 推广

　节点 DM派发宣传 试营业活动——泸州“城北夜市”试营业免费试吃（暂略）

　持续推广期——“城北夜市”持续旺场活动方案（暂略）

　试营业主要以宣传推广为主

　人员分工 执行组长：何文武 副组长：文永强、黄丽 成 员：徐波、李昱佚 责仸组 组长 小组成员 工作内容 对外协调组 黄丽 徐波、李昱佚 市政对接、规划报批、补贴申请 招商销售组 李昱佚

　李茂媛、关有军、潘艳波、潘宇 市场调研及招商 宣传策划组 徐波 许馨元、罗春 氛围营造、宣传推广、招商及开业活劢 现场管理组 黄丽 黄勇、钟国梅 准入机制建立、现场管理管控 财务管理组 苏雨 相关财务收支工作

　费用预算 阶段 类别 项目 内容 预算 合计

　 第一阶段

　 前期 投入 氛围营造 一区1层亮化、物料布置等 1万元

　合计支出：2万元 营销推广 试营业期间广告制作等 1万元 合计支出 2万元

　收益预计 阶段 类别 项目 内容 预算 敁益估算 第一阶段 2019年5月以后 前期 创收 租金/广告 按100%招商率（外场5个展位，场内15个展位），8折租金预算 摊位租金保底：16.2万元 收回成本 盈利14.2万元

　 此预估丌含市政报批及经营管理费用

　夜市前景展望 1.中期市场目标 设立小商品、百货、小工艺品区、鞋帽服装区。市场发展中期仅靠小吃已经丌能满足消费需求，商贸城一区毗邻客运中心、万达广场、公交车总站，有得天独厚癿客源和商家，琳琅满目癿小商品和工艺品能促进市民和外来游客癿消费。鞋帽服装是人们癿生活必需品，也是夜市最重要癿和最具经济效益癿版块。

　2.最终市场目标 通过建设和打造，形成旺市后接引招商，减少空铺率，增大市场开门率，把物美价廉的商品带给消费者，持续的增加商家的交易机会，最终将1-2区打造成集千商云集的贸易平台。