“食品安全行”活动简报

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广福镇“四抓四点” 助力食品安全行

在全市“食品安全行”活动中，开江县广福镇以食品安全风险隐患排查和治理为抓手，坚持边查边改，把治理整改工作贯穿于活动全过程，以“四抓四点”为突破口，注重工作实效，及时消除安全隐患。

一、抓防控，提高防范点。

广福镇人大在牵头主抓“食品安全行”活动中，抓防控着力签订“两书”。一是督促镇人民政府与辖区单位、食品企业、餐饮服务业等层层签订食品安全责任书。二是督促镇食品安全监管部门与食品生产经营企业逐个签订食品安全承诺书，提高防范防控意识，力求把食品安全风险消灭在萌芽状态，提高防范点。

二、抓监督，消除隐患点。

镇人大积极组织辖区市、县、镇三级人大代表，汇同镇食品安全监管部门，分组开展拉网式排查，特别是对生产经营环境复杂、监管责任尚不明确的区域，不定期组织开展综合执法检查，不留监管死角。对排查抽检中发现的问题进行认真梳理和分析评估，对可能造成的直接危害及次生危害，需整改的内容、有针对性的防范措施等，及时反馈业主，加以整改，同时还加强了整改事项跟踪回访，防止问题反弹，消除隐患点。

三、抓整改，确保安全点。

针对查找出的食品安全风险隐患点，坚持“谁监管，谁负责”的原则，落实风险责任部门和责任人，确保工作有计划、有目标的进行。镇食品安全监管部门加大监督检查和监管力度，坚持隐患排查与重点治理相结合，日常巡查与重点监管相结合，盯紧重点食品和重点区域，对确定的食品安全风险隐患及时进行治理整改。同时加强动态管理，对可在短时期完成整改的，立即采取有效措施消除风险隐患，对风险隐患情况复杂、短期内难以整改的，制订切实可行的整改方案和应对预案，落实整改措施、责任人和整改期限等，防止突发食品安全公共事件，确保安全点。

目前，广福镇已排查食品安全隐患点5处，均已建立整改台账，查处违规食品，过期食品50多袋，汇同辖区派出所收缴违法物品瓶装假酒10多公斤。

四、抓长远，建立长效点。

广福镇在加大隐患排查力度的同时，注意建立长效工作机制。一方面，注意强化食品生产经营企业的主体责任，建立食品生产经营企业诚信数据库和违法企业黑名单，对有不良记录的企业加大日常巡查次数和力度，严厉打击带有行业潜规则性质的违法行为，从源头上预防和减少食品安全事故的发生。另一方面，注重统筹协调，保障信息畅通。建立健全信息报告通报制度，重视风险隐患排查信息的沟通和交流，及时通报执法措施，确保各级各类风险隐患数据资源能够互联互通、信息共享，消除工作中的死角和盲区。第三、建立健全食品安全有奖举报制度。设立专项奖励资金，及时处理各类食品安全投诉举报事件，充分调动广大人民群众在隐患排查治理中的监督作用。第四、强化食品安全体制机制和提升监督监管队伍能力建设，督促落实食品安全责任主体，营造良好食品安全氛围等方面狠抓打基础、管长远的工作，不断夯实食品安全监管基础，建立长效点。