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基于任务型教学法的会展英语课程混合式教学模式研究*——以“展位产品推介”模块为例

来源:专题范文 时间:2024-06-21 11:38:01

马佩佩 关敬章

(1.广东南华工商职业学院;
2.佛山市南海区教育发展研究中心)

教育部2022 年工作要点明确指出,实施教育数字化战略行动,积极发展“互联网+教育”。要实现上述目标任务,重点在于有效融合信息技术与教育教学,拓展教学时空,重构教学组织方式,创新教学方法。在新冠肺炎疫情期间,大规模的线上教学已顺利开展,但是在信息化教育理念、教学资源、内容、方法等建设与应用方面还存在不足。因此,本研究从微观和实践的角度,应用任务型教学法提炼会展英语课程混合式教学模式,以期形成可借鉴的应用案例。

20 世纪90 年代末,国外开始对混合式教学展开研究,至今累积了丰富的研究成果。基于对人本主义、建构主义、结构主义等学习理论,混合式教学得以不断发展,有效混合不同的教学环境、策略、时间、资源等因素,致力于教学效果的提升[1]。

混合式学习的概念最先由国内学者何克抗提出,即指充分融合传统学习和网络学习的优势,将二者的优势互补,从而实现学习效果的提升[2]。混合式教学的内涵在教育信息化的加持下愈加丰富、明确,包括传统和信息化学习资源的混合、线上线下和课内课外学习空间的混合、个性化和集体学习方式的混合等。

(一)混合式教学模式

国内外学者基于不同的理论实践,探索和构建不同类型的混合式教学模式。基于师生在教学过程中的角色变换,探索混合式教学理念的师生“双师”教学模式,特别关注学生的主体性。基于有效教学与互动教学理论、有效学习理论以及知识可视化理论,按照课前、课中和课后三阶段的教学流程,形成高质量的混合式教学模式,实现教学理念与信息技术深度融合。基于对学习数据的统计与分析,突出混合式教学模式的精准化特征,通过精准设计线下课堂教学内容、分层作业、话题研讨、教学评价和教学决策等,给予学生个性化指导。

(二)混合式教学设计

随着混合式教学的普遍应用,越来越多的学者在实践中挖掘教与学的本质,关注教学设计中信息技术与教育教学的深度融合效果。学者分析混合式教学设计的存在问题、关键要素、重点难点、策略手段等,为教学实践提供有价值的参考案例。丁妍等通过混合方法分析“全国混合式教学设计创新大赛”获奖教学设计,总结发现此类教学案例中相对薄弱的部分是课程活动和测评设计的部分[3]。混合式教学模式下的教学设计需要关注和改进。

(三)混合式教学评价

在混合式教学模式的实践中,学者关注教学评价体系并通过研究指明,目前主要存在评价体系不够全面、可量化可测评指标不足、后继持续力欠缺等突出问题。为解决以上问题,郭建东结合混合式教学模式的特点,通过研究教学活动、评价和能力三者的关系,关注教学过程和学生发展,构建了多元化、多层次、多维度的混合式教学课程质量评价体系[4]。除此以外,不同类型评价的指标和效果有待挖掘。

(四)混合式教学研究综述

国内外学者对混合式教学的建设内涵、教学策略、课程设计、评价体系等展开研究,累积了丰富的理论与实践研究成果。同时,会展策划与管理专业教育教学与人才培养应与时俱进,应用新的教育手段和教学理念,开展混合式教学法在课程教学和人才培养中的应用研究,探索新的教学策略和方法对课程教学效果及人才培养质量的作用。

(一)教学内容

“展位产品推介”模块选自会展英语课程,是会展业务流程中的典型任务转化而来,在此基础上添加适当的英语学科任务,以培养具体的职业能力和素质。教学内容包括展位产品推介常用词汇、句式及常用表达,展位产品推介规则和演讲稿写作技巧。作为会展策划与管理专业的专业必修课,本课程既要求学生掌握会展业务操作流程,又注重培养学生英语语言实际运用能力。

(二)教学目标

知识目标为:熟练掌握展位产品推介的有关词汇、句式及常用表达;
掌握展位产品推介演讲稿的英语应用文体结构和写作技巧;
了解展位产品推介的规则。技能目标为:能够运用英语进行展位产品推介;
能够充分利用各种资源和途径收集、整理编写产品推介信息,撰写英语产品推介演讲稿。素质目标为:通过英语运用及产品推介训练,学生具备良好的团结合作精神,养成潜心钻研和精益求精的“工匠精神”,坚定文化自信,具有良好礼仪风范,在涉外环境下恰当地与客人交流,传播中国传统陶瓷文化。

(三)教学方法

本模块教学全程贯穿使用任务型教学法,总结梳理其在混合式教学模式的实践如下图1所示。

图1 任务型教学法在本模块的应用

1.任务前阶段(Pre-task)

本模块采用英国语言学家威莉斯(Willis)任务型教学模式。教师作为导入者,采用多模态资源和灵活互动模式引出主题任务。教师根据教学内容预先做好任务设计资料,结合学生掌握的知识基础和个性化需求,调动学生的积极性和主动性。学生通过项目学习,参与研讨,完成任务,调动旧知,激活新知,为下一阶段做好学习准备。

2. 任务环阶段(Task Circle)

任务环阶段包括三个环节,分别是任务、计划和报告。在任务环节,学生结对或组成小组完成任务,运用目标语言交流讨论,充分发挥语言交际主体的作用。学生分析并梳理展位产品推介的策略。在此环节,教师引导学生通过听力口语等教学活动,充分地接触和使用语言。在计划环节,学生按照要求与组员研讨和规划报告内容,全员积极参与。在报告环节,学生利用教学平台提交汇报录音或书面报告,并相互比较、学习,完成学生作品互评。最后,教师总结评价任务的完成情况。

3.语言聚焦阶段(Language Focus)

语言聚焦环节的重点是语言的形式和运用,学生分析展位产品推介中常用的词汇、句法、固定搭配等,先前模糊的概念逐渐变得明晰,从而培养语言形式方面的意识。同时,教师根据主题任务内容进行设计,在教学平台布置课后作业,包括口语操练、书面练习以及视频制作。学生在教学平台进行个性化学习,巩固所学;
教师借助平台技术进行个性化辅导,精准评价。

(四)教学策略

参考语言教学专家尼尔·安德森的ACTIVE“积极阅读”策略,将教师个人实践经验与高职学生英语学习实际相结合,总结提炼六种教学策略应用在混合式教学中(具体见图2)。

图2 “积极”(ACTlVE)职业英语教学策略的创新应用

1. 激 活 旧 知(Activate prior knowledge)

激活旧知提供对理解主题的基础,同时通过复习活动、预习活动、多模态资源热身活动等,激发学习兴趣,提供背景知识。

2. 培 养 词 汇(Cultivate vocabulary)

词汇在职业英语技能提升中扮演重要角色,它是衡量英语水平的重要标志。词汇的含义、记忆以及扩展应用是词汇培养的重要环节,三者融合运用。

3.开展任务型教学(Teach with meaningful tasks)

创造以教师为主导,以学生为中心的交际情景。在主题引领、任务驱动下,学生学习语言知识结构和语言交际功能,教师循序渐进地开展意义化、主题化的教学程序,培养学生用英语做事情的能力。

4.提升职业技能(Increase vocational skills)

5.实践职业技能(Verify vocational skills)

选择职业岗位一线的任务进行教学设计,构建真实的交际情境,引导学生将英语语言知识转化为英语应用能力。

6.评价学习过程(Evaluate progress)

构建多元化的评价体系,有效结合形成性评价与终结性评价方法,并且联合教师、学生及企业导师等多主体开展教学成果评价。

(五)教学实施过程及信息化应用

基于学生的学习理解、应用实践和迁移创新来设计教学活动,并将信息化技术贯穿于每一个教学环节之中。

1.任务驱动,情景导入

学生课前自主学习提前发布的课程学习资料,多模态的学习资源有利于提高学习兴趣,感知和内化新知识,初步了解课程任务。教师依托教学平台,通过视频连线构建项目情景,导入真实实践任务。为了解和诊断学生掌握知识点的情况,请学生投票选出展位产品推介的关键词,以投票调查活动激活旧知,感知新知,引导学生主动构建知识体系。通过资源库进行关键词“营销”的检索,将检索结果梳理并以信息云图的形式进行反馈和分析,总结销售人员进行产品推介的关键词。通过检索整合信息云图,提高学生信息素养。

要完善生态旅游经济体系建设,地区要进一步加大投入力度,完善旅游基础配套设施、公共配套服务体系,加强旅游市场监督,加快推进景区公共设施建设,完善旅游标识标牌、全区旅游导览图,持续推进“旅游厕所革命”工作;
强化项目带动策略,策划生成招商引资项目;
组织参加各类专场推介会、博览会、采购交流会、征集旅游伴手礼、挖掘特色旅游产品等,开展宣传推介。同时,进一步打造提升地区特色旅游品牌。例如开展地区旅游产业发展促进会,对覆盖旅游整体产业链(食、住、行、游、购、娱)的旅游产品进行摸底、挖掘,进一步整合资源,加强宣传推介,共同促进地区旅游产业抱团发展。

2.知识讲授,案例分析

教师借助课件讲授展位产品推介的策略,借助多模态资源讲授知识,以旧知带新知。学生通过回顾对产品推介的关键词,迁移并掌握相关技能。教师播放公司官网发布了产品推介视频,销售经理作产品推介的示范,向客户推荐专题陶艺作品。学生结合所学的产品推介策略,观看视频,通过线上讨论分析真实案例,加深对展位产品推介策略的理解。

3.结构提取,内化提升

以展位产品推介视频及文本为语言学习素材,学生以小组为单位,提取该产品推介的思路、亮点以及语言结构,并制作成思维导图,完成线上小组任务。以网站、视频、语言文本等作为学习资源,由易到难、层层深入地设计任务,有助于学生掌握语言形式和语言功能。学生绘制思维导图,关注学习过程本身,以学生为中心进行知识的提炼。教师提取视频中所采用的策略,展示官网产品推介演讲稿,总结和介绍展位产品推介的演讲结构和技巧,师生问答互动,激发学生积极性。

4.迁移应用,评价总结

教师布置实践任务,选择官网发布的任一产品,制作产品推介视频,将视频发布在网站上,通过选拔的将成为销售团队的成员,在广交会上作产品推介。教师指导学生将产品推介文案和视频整合,以推文形式发布在微信公众号,输出中华优秀传统文化——陶瓷艺术和“工匠精神”。学生应用所学完成语言训练任务,为成果输出做好准备。采用行业专家、教师、学生等多个主体作产品推介演讲视频的评价。教师借助平台数据,结合学生表现,作本模块小结。

(六)教学实施总结

1.坚持立德树人,发挥英语课程的育人功能

本模块教学活动以“陶瓷产品展会推广”为话题,将陶瓷文化融入课堂教学,引导学生拓宽国际视野、挖掘岭南优秀文化以及中国传统文化,坚定学生文化自信,增强学生民族自豪感和爱祖国爱家乡之情,落实立德树人的根本任务,进而发挥英语课程的育人功能。

2.落实核心素养,贯穿英语课程教学全过程

本模块教学实施与课程标准及核心素养的理念一致。在教学活动中,全过程贯穿培养学生的职场涉外沟通、语言思维提升、多元文化交流和自主学习完善等四项学科核心素养。借助教学平台,学生学习展位产品推介知识,开展线上线下学习活动,独立思考、讨论共享,将产品特色和传统文化有机结合,通过掌握的职业技能完成展会产品推介的模块任务。

3.突出职业特色,提升语言实践应用能力

本模块创设了“陶瓷产品展会销售”的情境任务,运用交际型实践活动培养学生综合运用语言的能力。教师设计多种语言活动,挖掘陶瓷产品的寓意及民俗故事,在提高英语语言实践应用能力的同时,加深其对艺术陶瓷销售背后中华优秀传统文化推广职责的认识与理解。

4.培育信息素养,探索信息化背景下新型教学模式

教师充分利用微课、新媒体、网络资源等教学素材和平台,实施线上线下混合式教学模式,构建开放、真实、交互、合作的教学环境。教师充分运用各种信息资源和渠道引导学生,学生通过探究学习、自主学习、合作学习提升信息素养。

5.尊重个体差异,促进学生全面与个性化发展

教师采用任务型教学法和“积极”(ACTIVE)职业英语教学策略,构建满足学生自主学习和个性化需求的教学模式,依托文本资源、数字化资源、平台资源等开展教育教学活动,丰富教学手段和方法,生源的差异特征得到尊重和个体的学习需求得到满足。

本研究以会展英语课程的“展位产品推介”模块为例,应用多模态资源和教学平台探索混合式教学的实践。研究发现,合理的混合式教学设计能有利于学生自主学习能力和教学有效性的提高。同时,未来还需建设与人才培养目标相适应的在线资源,充分发挥混合式教学模式的优势,从而构建高质量的教学生态系统。

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