马铃薯与玉米套种高产创建措施与成效

李 辉

(凉山彝族自治州农业农村局，四川 西昌 615000)

马铃薯与玉米均是我国重要的粮食作物，在确保粮食安全以及促进农业可持续发展等方面具有重要意义。近年来，随着人们生活水平的提升，其对于农业产品的需求量也越来越大，为此，在农业发展过程中实行马铃薯与玉米的套种种植方式，不仅能够满足消费者对于农业产品的需求，而且对于种植户而言，还能够将土地资源利用程度最大化，并提升种植收益。但是科学的创建措施以及管理方式是确保高产的前提，为此，种植户应当确保具备丰富的实践经验以及理论知识，确保能够将上述两类农作套种的产量最大化。

首先，马铃薯与玉米套种是经过了长期的研究和反复的实践所得出的结论。马铃薯与玉米两种作物一高一矮，马铃薯植株较为矮小，因此与玉米进行套种时两类农产品会向纵、横2个方向发展，既合理利用土地资源又不会对彼此的生长造成制约，而且还能够提升田间的通风和透光能力，从而促进2种农作物共同早熟[1]。

其次，马铃薯是双子叶植物，而玉米则是单子叶植物，所以将单、双子叶的作物进行结合能够起到以地养地的目的，且马铃薯根系相对于玉米较为发达，两者根系存在的土层也不相同，因此不会出现某一土层中缺乏营养元素造成减产或者病害的现象。

再次，马铃薯与玉米的生长周期和种植时间皆不相同，二者发育期不在同一时间内，所以二者相互影响较小，土地中的营养物质能够同时向两类农作物进行供给，在这种相互影响的关系下，能够充分利用土地资源提升作物产量。

最后，从两类作物整个生长过程来看，目前市场中的马铃薯品种大多具有结薯早、生长期短、生长直立的特性，这些品种的马铃薯播种期要提前于玉米，且受到生长期的影响，马铃薯在成熟收获阶段玉米才进入生长发育期，因此在共生期上二者不会出现不良影响。马铃薯自成熟至收获后，田间间隙变大，田间通风性较好，而这一时期又是玉米的生长期，这十分便于玉米的生长。反之，玉米同样能够对马铃薯的生长产生积极影响，由于马铃薯具有耐阴性，马铃薯的茎叶、块在迅速生长的这段时间里，玉米植株还未进入到生长阶段，所以这段时间里马铃薯能够充分利用光能和地热能进行器官生长，在玉米的拔高期间马铃薯的块茎开始由膨大趋向于成熟，同时，玉米在进入生长期后期叶片能够起到遮光降温的作用，这同样会对马铃薯的生长产生积极影响。

此外，在马铃薯的收获期可以将薯叶和薯茎培育在土壤中，待其腐烂后能够产生氮、磷等多种营养物质，而在玉米生长过程中这些物质能够为其提供丰富的生长资料。

综上所述，马铃薯与其它农作物进行套作可能会产生争水、争肥等问题，但是与玉米进行套作两者则可以进行充分互补，最终达到两者高产的目标。

2.1 合理的配比结构与品种选择

根据实验以及长期的种植实践可以得出结论，在进行马铃薯与玉米套种中应当采用两行马铃薯配比两行玉米的方式，在植株行距上，可以依据马铃薯与玉米的品种特性，如植株高矮以及成熟期等进行确定。在套作过程中，马铃薯应当选择早熟品种，防止马铃薯晚熟对玉米的生长期造成影响，而玉米应当选择能够适应本地气候和土壤特性，并且兼具抗病性的粗杆品种进行种植[2]。

2.2 马铃薯与玉米套种具体方式

首先，种植前应当对马铃薯薯块和玉米种子进行处理，在选择马铃薯薯块时应当挑选那些破除休眠期并进行脱毒的种薯，将挑选好的马铃薯薯块进行消毒，常用的薯块消毒方式有以下几种：第一，草木灰小消毒，将挑选好的薯块放置在30 ℃左右的温水中静置清洗后捞出，而后倒入新鲜的草木灰进行搅拌，此种消毒方式能够有效地预防多种病害，避免切口感染，此外，草木灰中钾元素较为丰富，因此使用草木灰进行消毒不仅能够控制病害，还有助于马铃薯生长。第二，使用1%的高锰酸钾水溶液浸泡薯块10 min，而后取出阴干，能够预防黑胫病等病害。最后，将硫酸铜兑水稀释或者使用浓度40%的福尔马林同样能够起到消毒效果。待消毒后将50 g以上的薯块切成25 g左右，并确保切后的薯块中存在1～2个粗壮芽，留置备用。在玉米消毒过程中，目前市面上大多数玉米种子均为包衣种，种植户可以直接购买包衣种子进行种植，若种植自留种，可以通过拌药的方式进行消毒，常见拌药消毒方式为干拌种和湿拌种2种。在种植时首先种植马铃薯薯块，因此可以先将拌药玉米种子存储。

其次，通常情况下马铃薯种植时间是在本地区晚霜前的25 d左右，气温在达到7 ℃左右即可进行马铃薯播种，在播种前的一个月作用将事先消毒后的马铃薯种薯取出，按照种植要求做好二次选种和催芽工作，在催芽过程中马铃薯芽达到1.5 cm左右即可切芽播种，值得注意的是，切芽前应当使用酒精等消毒液对切芽工具进行消毒，切芽块要确保大小均匀，剔除过长或者过扁的芽，从而减少马铃薯的空株率以及双株率。玉米种植通常要晚于马铃薯，在种植过程中尽量通过育苗移栽的方式进行种植，在玉米种植过程中其与马铃薯的种植比例为2∶2，间隔为30 cm[3]。

2.3 马铃薯与玉米套种后期管理

首先，做好田间病虫害防控工作，在同一区域种植过程中种植2种作物意味着其将面临着更大的病虫害防控压力，常见的玉米病害包括玉米锈病、大斑病、小斑病，虫害包括地老虎、蛴螬以及玉米螟等等，马铃薯常见病虫害包括环腐病、病毒病以及瓢虫等，两类农作物在虫害发病种类上存在共性，因此种植户不仅要掌握前期马铃薯的常见病虫害，而且也要提升对于玉米病虫害的认知，将病虫害在田间发生的几率降到最低。

其次，做好田间水肥管理，马铃薯后期追肥、补肥难度较大，且效果较差，因此在种植前期就应当确保土壤中具有充足的底肥，可以将农家肥作为底肥进行使用，按照每公顷种植区域投入6000 kg农家肥的用量打好底肥基础，在每667 m2农家肥的用量中可以添加15 kg左右的磷酸二铵、15 kg的尿素以及25 kg左右硫酸钾，并添加少量的硫酸锌。在马铃薯的生长期可以结合生长情况使用叶面肥，马铃薯在生长过程中对于磷元素和钾元素的需求量较大，而玉米则需要氮元素，对于磷和钾的需求量较小，但是由于两类作物根部不在同一土地水平层当中，所以并不影响二者对于肥料的需求。在进行除草时要慎重选择除草剂，某些单一性的除草剂会对某一种作物生长产生影响，甚至会导致死亡，因此应当选择诸如乙草胺药液等既不会影响马铃薯又不会影响玉米的药剂进行使用[4]。

马铃薯与玉米套种虽然会提升种植产量和种植收益，但是其对于种植户的种植管理方式要求更为严格。首先，在选择此种套种模式后，应当确定马铃薯与玉米的最佳种植时期，这是为了确保能够避免两类作物同时进入强盛的生长期，在这其中种植户需要对种植作物的品种、生长特性以及当地的气候环境等因素进行充分考虑，此外，种植前需要对马铃薯块茎以及玉米种植进行脱毒消毒，这样不仅能够确保其生长态势，而且还能够避免多种病虫害。其次，种植时应当严格按照合理的配比结构进行种植，防止生长空间问题对作物的产量造成影响。再次，做好田间病虫害防控工作，种植户需要掌握马铃薯和玉米的常见病虫害发病规律，尤其是对于二者之间的共性虫害更要做好防控措施，并依据当地病虫害发生特征开展防控。最后，做好田间水肥管理工作，马铃薯和玉米在不同的生长周期对于水分的需求也各不相同，种植户应当在农作物的不同生长周期适时补充水分，此外还要定期补肥和追肥，防止土壤贫瘠[5]。

马铃薯与玉米套种是我国由传统农业种植方式向现代化农业生产方式的创新和转变，通过上述套种方式，不仅节约了土地资源，而且还能够压缩作物种植时间，将土地空间、光能、地热能、水分、肥料以及劳动力等因素最大化地发挥出来，这在丰富人们的饮食、加快农业内部调整以及推动农业商品经济的发展等方面发挥了巨大作用。所以，在未来的农业生产结构中，马铃薯与玉米套作技术也必将广泛地应用于农业生产当中，且随着我国农业技术的不断创新和进步，我国农业人才也必将对于其它农作物之间的套作方式进行创新。

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