黄羽肉鸡生态健康养殖技术

张龙国/甘肃省张掖市肃南裕固族自治县农业农村局 734400

在养殖业中，黄羽肉鸡的养殖深受欢迎。由于黄羽肉鸡具有浓郁的鸡味，以及良好的肉质口感，因此深受消费者的喜爱。同时，在养殖的过程中，黄羽肉鸡也具有健康易养的特点，从而切实地提高养殖户收益。作为肉鸡养殖户，需要结合黄羽肉鸡的特点与营养需求，以及社会的市场需求等，不断地提高养殖技术，提高生态健康养殖的能力，以便于持续优化肉鸡的最终品质。

目前，我国的黄羽肉鸡，主要是引进品种与黄羽鸡种的杂交。这种鸡通常具有较强适应能力，并且具有较强的抗病能力，以及较强的消化能力。在我国，合理进行黄羽肉鸡的养殖，能够减少肉鸡的死亡，增加养殖户的综合收益。

2.1 30 日龄内育雏期的养殖技术

2.1.1 准备工作要做好肉鸡的养殖工作，一定要重视前期的准备工作。只有准备工作充分，才能为后续养殖打好基础，才能够避免后续管理工作的混乱，避免造成一些不可挽回的损失。就准备工作而言，一方面，做好鸡栏的消毒与清洗工作。在雏鸡进入鸡舍之前，需要对养鸡的笼架、地面，还有墙壁，以及屋顶等地方，分别进行消毒管理。利用“消毒制剂实施全面的消毒处理，并且保持7～14d 的空置时间。特别是育雏的一些饮水器，或者饲料桶，以及粪桶等其他用具，更要做好消毒的工作。同时，在雏鸡进入鸡舍之前的2d，还要把垫料进行暴晒，并且喷洒一些益生菌。另一方面，还要及时开启保温设施。结合具体的到达时间，提前1d 做好保温工作，并且把上空的温度与湿度进行调节。通常情况下，湿度可以控制在56%～70%之间，而温度则可以控制在33℃～35℃之间。除此以外，还以做好铺设垫料的工作。通常情况下，一些碎秸秆与谷壳，还有一些锯末等，都可以用来混合制成垫料。在经过阳光的暴晒以后，可以使用一些除臭菌液进行喷洒，或者使用一些微生物的粪便发酵剂，进行搅拌等。而且，每隔14d的时间，需要进行一次清扫工作，并且进行打包发酵，以便于种植牧草等。

2.1.2 初饮开食当雏鸡到达鸡舍以后，休息一会之后就可以进行喂水。在雏鸡的饮水当中，加入适量的益生菌，以及复合维生素。同时，保持水温达到18℃～24℃之间。尤其是在冬季的养殖过程中，要对饮水进行预热，或者加入适量温水。当时间到达“开饮”后的2h，就可以进行“开食”。在饲料盘或者报纸上，均匀地撒上一些饲料，通过少量多次的形式。激发雏鸡的食欲，避免饲料的浪费等现象。而且，这样的饲养方式，也能够在最大程度上保障鸡舍的清洁。一般情况下，在7d 以后，就可以使用料桶进行喂养，或者使用料槽实施饲养。

2.1.3 环境的调节做好环境的调节与管理，是非常关键的养殖技术。首先，做好育雏的温度管理工作。对于雏鸡而言，体温调节能力尚未成熟，因而鸡舍的温度需要低于设备的温度。同时，结合外界的温度变化，做好鸡舍的温度调节。当外界的温度较高时，鸡舍内的温度需要适当降低。而外界的温度较低时，则需要适当提升鸡舍的温度。而且，对于健壮的雏鸡，可以适当降低温度，对于瘦弱的雏鸡，则需要适量增加温度。鉴于白天与夜间的温度差，还要做好昼夜之间的温度调节。通常情况下，夜间温度需要适量提高，而白天温度需要适量降低。在开始阶段，育雏设施的温度，需要保持在33℃～35℃之间。与此同时，从第二周开始，每周都需要降低2℃，一直稳步推进到20℃为止，并且保持20℃的恒温环境。其次，做好湿度的管理工作。在开始阶段的四周时间内，要保持65%～70%的湿度，在后续的时间里，则可以保持50%到60%的湿度环境。夏季干燥的环境中，还可以通过放置水盘的方法，来提高鸡舍的湿度，以避免雏鸡出现脱水的现象，避免雏鸡发生感冒等不良现象。

做好通风的管理工作，也具有重要的作用。通过科学地通风，能够保障鸡舍内的空气新鲜，排除一些有害气体，进而保障鸡群的健康，减少呼吸系统疾病的侵害。再者，密度的管理工作，也具有重要的意义。把握密度的合理性，能够促使雏鸡发展整齐，提升整体的肉鸡品质。在通风条件良好的情况下，可以适当增加养殖的密度。而在通风条件较差的情况下，则需要适当降低养殖的密度。在冬季的养殖过程中，可以适量增加密度，以保持肉鸡的温暖。在炎热的夏季，则需要适当降低密度，以避免鸡群出现中暑等情况，避免出现呼吸道疾病。另外，光照的强度也需要进行合理控制。避免阳光直射，保持适宜的光照面积，能够提升雏鸡的健康程度，以及提高饲养的效率和生长的速度。

2.1.4 断喙的管理对肉鸡进行断喙，主要是为了防止肉鸡的“啄肛”行为，以及“啄羽”行为等。在雏鸡达到7～10 日龄的时候，需要把雏鸡的上喙切掉1/2，把下喙切掉1/3。而且，上喙的长度，需要小于下喙的长度。由于断喙会导致一定程度的应激反应，因而需要在雏鸡的饮食中添加维生素，以防止出血伤亡等不良现象。除此以外，在日常的管理当中，需要采用“自由采食”的办法，坚持少量多次的原则，以保障饮食的清洁，保障肉鸡所需要的营养。与此同时，在日常养殖的过程当中，还需要观察肉鸡的粪便，做好肉鸡生长的记录管理工作，以便于为后续养殖打好基础。

2.2 60 日龄内小鸡期的养殖技术

2.2.1 公鸡母鸡要分群饲养公鸡和母鸡具有各自不同的生长速度，并且在采食量方面也有差异性，因此，进行分群饲养，往往能够得到更理想的饲养结果。这样能够获得整齐度更高的鸡群，从而提升整体的鸡群品质。还有，逐步进行换料工作，也是非常关键的措施。从雏鸡料到小鸡料的过渡，往往需要三周的时间。再者，由于小鸡的生长速度非常快，对于饲养营养的要求也很高，因此，及时调整营养水平，也是相当重要的一个举措。高蛋白质的饲料，能够满足小鸡的营养需求，进而增加小鸡的品质。需要注意的是，在选择饲料的时候，还要考虑性价比，以便于合理控制生产成本，提高最终的经济收益。

2.2.2 密度管理与环境控制在小鸡到达生长期以后，需要把密度调整为15 只左右。这样既能保障小鸡具有足够的生长空间，又能够避免空间的浪费。与此同时，可以通过增加料桶数量的方式，或者垫高料桶高度的方式，来预防饲料的外泄，避免造成饲料的浪费和成本的损失。另外，保持养殖环境稳定，也是重要的养殖措施。对于黄羽肉鸡而言，它通常是一种仿土鸡的品种，它的适应能力相对较强，因此，鸡舍的整体结构，可以进行简单的设计。并且，注重外界温度的变化，做好温度的调节与控制。通过保持环境的稳定性，能够极大地提高肉鸡的生长质量。

2.2.3 重视卫生防疫的工作保障鸡舍的卫生条件合格，及时做好防疫工作，是非常重要的养殖技术。作为养殖人员，要定期对肉鸡实施疫苗接种的工作，并且定期对饲养用具进行消毒处理，以提升肉鸡的抗病毒能力，减少传染病的传播与发生。同时，养殖户还需要开展合理放养的工作。在天气晴朗的条件下，可以进行3h 左右的小范围放养。这样既能提高肉鸡的环境适应能力，又能够提高肉鸡的生长品质。另外，做好阉鸡工作，也是非常重要的技术措施。由于黄羽肉鸡具有更早的性成熟时间，因而公鸡往往具有很强的攻击性，甚至会发生追逐母鸡的行为，以及争斗的行为等。这样往往会消耗肉鸡的精力，增加饲料成本，进而降低综合收益。因此，要对公鸡实施去势手术，做好阉鸡的工作。这样不仅能增加肉鸡的脂肪含量，而且也能够促使肌纤维更加细嫩，进而增加食用价值。

2.3 80～150 日龄的肉鸡养殖技术一般情况下，80 日龄以内的肉鸡，正是肌肉与骨骼的成长黄金期，也是内脏生长的关键时期。在此时期，要加强饲料中钙元素与磷元素的投入，以及及时添加益生菌等。而120 日龄的肉鸡，采食量仍处于不断提升的状态，这时候要加强能量饲料的喂养，以及使用一些中药进行混合投喂等。对于150 日龄的肉鸡来说，正是肉质调理的关键时期，此时不仅要使用中药搅拌饲料，而且还要提供一些干净的细沙，做好供沙的工作。另外，准备好适量的产蛋箱，为产蛋做好相关的准备。

除此以外，疾病与免疫的控制技术，也是十分关键的养殖技术。养殖人员需要减少抗生素以及兽药的使用，加强中草药的使用，做好疫苗接种的工作，以保障鸡群的健康。

黄羽肉鸡的养殖是一件任务艰巨的工作。要想优化生态健康养殖的工作，就需要从不同日龄的肉鸡入手，制定一些个性化的养殖方案。尤其是在疾病防疫方面，还有在环境管理方面，以及饲养管理与肉质调理方面，都需要使用科学的养殖技术。加强对黄羽肉鸡的分析，以及从不同日龄的肉鸡养殖技术分析，往往能够有效地提升养殖品质，以及提升养殖户的收益。

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