“产教融合、校企合作”背景下的五年制药品质量与安全专业实践教学模式创新与实践研究

王缨历娜

【摘 要】随着职业教育的发展，培养符合职业标准的高素质技能人才成为职业教育的主要任务。针对我校五年制药品质量与安全专业实践教学中遇到的问题，创新实践教学模式，制定切实可行的教學方案，并实践，以实现人才培养目标。

【关键词】实践教学;教学模式创新;研究

【中图分类号】R19 【文献标识码】A 【文章编号】2095-6851（2020）12--01

前言

随着我国进入新的发展阶段，产业升级和经济结构调整不断加快，各行各业对技术技能人才的需求越来越紧迫，职业教育重要地位和作用越来越凸显。国家高度重视职业教育，先后出台一系列促进产教融合、校企合作政策措施[1]。

作为职业教育工作者，要落实好立德树人根本任务，健全德技并修、工学结合的育人机制，完善评价机制，深化校企合作、产教融合，培养适应社会需求、胜任实际岗位的高素质技术技能人才[2]。

一、药品质量与安全专业学生就业岗位和课程分析

药品质量与安全专业培养的是面向药品生产企业的质检中心和车间化验室、医院药剂科质检室、医药公司质检部门以及基层食品药品监督检验部门等相关岗位。毕业生应为具有基础理论知识适度、技术应用能力强、知识面较宽、素质高等特点，具备从事药品原料、半成品、成品、辅料的分析检验及药品质量管理工作的高素质技能型人才。

《药物分析》、《仪器分析》、《分析化学》等课程作为药品质量与安全专业的核心课程、药学相关专业的专业基础课程，实践性强，但是目前实践教学中存在许多问题：

1.实验实训仪器少、型号陈旧、更新换代慢，实践教学条件无法做到与行业、企业技术的同步发展。

2.学生学习的目的性不强，积极性不高，处于被动学习状态，理解能力弱，只能机械地完成实验实训任务，不能举一反三。

3.实践课程教学内容，不能及时更新、与时俱进，学习内容和实践技能与岗位需求贯通性差，无法建立学习与工作的直接联系，学生学习的知识和技能单一，致使学生的技能与工种的职业资格标准不一致，职业技能和职业素质与企业需求不相符。

4.评价体系不够完善，实践学习成绩不能准确地评价学生的综合职业素养和职业能力，缺少对学生实训过程的监控。

因此应根据教学实际情况和人才培养需要，以"应用"为主旨和特征构建实践教学内容，加大实践教学在教学计划中比重。与具备条件的企业在人才培养、社会服务等方面开展合作，建设校外实践基地，弥补校内实践教学条件的不足，采取工学交替学习，强化实践技能，提高技术应用能力，熏陶企业文化和职业素质。

二、实践教学模式的创新与构建

1.调研企业岗位要求、工作标准

成立课题小组，开展专业调研，对药品检验部门的岗位工作任务、岗位要求、工作流程以及企业文化等开展调研，并形成调研报告。

2.建立校企教学运行机制

聘请企业专家，组成校企合作指导小组，明确成员责任、权利与义务，以药品检验职业岗位群的需求为依据，共同梳理岗位核心技能，制定切实可行的教学计划、方案、训练内容和考核办法，由学校老师、企业专家、企业技术人员共同完成实践教学工作。

3.建立科学、完善的实践教学保证体系

保证学生有序地完成实践学习，必须制定科学管理规范，建立实践教学保障体系，防止学生处于失控状态。必须加强安全意识和质量意识教育，敲响安全警钟。

4.实现“学徒制”式教学做一体化教学

开展多方位校企合作，学校积极为企业提供所需的课程、师资等资源，企业利用人力、技术、设备仪器资源等要素参与校企合作。可以弥补校内仪器设备型号落后、种类少、更新慢等弊端;而且教师、企业技术人员作为双主体参与教学方案实施与评价，学校教师组织教学，企业技术人员言传身教，学生在真实工作环境下学习，这种“学徒制”式教学，可以激发学生学习的主动性、积极性和参与性，达到知识与技能、学习与工作、做人与做事相结合，在学习实践技能的同时耳濡目染，职业素养得到培养和提升。

5.采取单项基本训练、综合训练和拓展训练

项目训练按照预习准备→讲解、分析任务→任务实施→评价、总结的步骤进行。学生根据任务单，提前预习、讨论，查阅资料、学习。经过教师讲解、工作任务分析，学生在企业师傅的指导下完成工作任务。每一个项目后紧跟总结和评价，及时总结学生的工作中出现的问题，解答学生提出的疑惑，并且根据完成的实际情况，依据评分标准进行评价。

考核评价方式采用教师评价、企业技术人员评价、学生互评、学生自评。还可以以答辩、任务完成结果验收、实验实训报告批改、现场考试等形式来评价。考核按照企业岗位要求的知识点和技能点，以工作任务为载体，以岗位职业能力和技能以及职业素养为考核评价目标。

三、创新实验实训教学模式的实际效果

1.学做合一，校企双主体育人，人才培养质量与企业需求零距离对接

学校教师教、企业师傅指导、学生在实际工作环境下进行“教学做”式和“准员工”式学习。在“教、导、学、做”过程中，渗透了企业文化、职业素质的培养，增强了岗位责任感和质量意识，培养了团队协作精神和沟通技巧以及组织协调能力，提升了学生适应社会、胜任岗位的综合能力。达到学习内容与工作技能对接，人才质量与企业需求零距离对接。

2.校企“取予互求、互利共赢”，学校、企业、学生三方共赢

用企业的资源，克服了学校实验实训设备仪器少，型号陈旧，更新换代慢的弊端。校企共同育人，学生能够精操作、识设备、通维护、懂管理，熟悉企业环境，感知企业氛围，具有较强的学习能力和创新能力，培养的人才质量高。

学校利用自己的办学优势，为企业提供培训，提高企业员工的理论素养;承接企业的应用课题、新技术、新产品、新工艺的开发研究，为社会和企业提供技术咨询。

采取多种合作形式，形成长期、稳定的实习对接关系或订单就业关系，学生具有“员工”和学生的双重身份，为学生搭建了就业的直通车。

参考文献：

吕霞牟丽娜刘世君.五年制高职药品质量与安全专业课程体系构建探析——基于药品生产技术专业群的建设与实践[J].江苏教育，2017，0（92）.

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