夜场规章制度9篇（完整）

夜场规章制度一、室内清洁1、家具表面、四周及茶几、地面、杯具无尘、无水渍；2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器表面无尘；3、室内无异味，沙发底下无秽物；4、下面是小编为大家整理的夜场规章制度9篇,供大家参考。

夜场规章制度篇1

一、室内清洁

1、家具表面、四周及茶几、地面、杯具无尘、无水渍；

2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器表面无尘；

3、室内无异味，沙发底下无秽物；

4、烟缸、花瓶无尘、无水渍，墙饰物无倾斜、无尘；

5、垃圾筒内无秽物及表面无尘。

二、室外清洁

1、走廊地毯无异物，装饰画、花瓶无尘，摆放整齐、无倾斜；

2、地毯无毛团、无异味。

夜场规章制度篇2

一、工作服搭配

1、KTV服务员进店或调任时，各部门负责人应亲自带着KTV服务员，持人力资源部《入仓单》到仓库，按配套标准领取工作服及配饰，并办理登记手续。工作服室应首先选择同等尺寸的备用工作服。如果新岗位没有合适的备用工作服，仓库应向办公室报告，经行政副总经理批准后，通知制造商制作。

2、换工作服时，工作服室制定各部门换工作服的时间（前台服务员每周一次，主管及以上人员每月两次，厨房KTV服务员每周两次），并按时换衣。KTV服务员更换工作服时，应将旧工作服带到工作服室进行更换，并办理登记手续。

3、购买的工作服移交时，如果KTV服务员不合身，供应商应负责修改。如果KTV服务员收到后没有特殊情况，一般不会修改。擅自修改工作服属于违纪行为，由当事人赔偿。

4、 KTV服务员配件离开店时的付款规定如下：

①女长袜和袜子：如果在离开商店后一个月内发放，将按照原价进行补偿。

②皮鞋：如果在离开店后三个月内发出，将按原价赔偿。

③男袜：如果在离开店后一个半月内发放，则以上的物品按原价赔偿，并凭财务部的现金收据办理相关手续。

5、工作服配件由各部门负责人清点人员名单及配件数量，经部门经理签字后报办公室。经常务副总经理批准后，由仓库申请采购，由部门经理从仓库领取并分发给KTV服务员。

6、离开商店的KTV服务员必须将工作服归还工作服室。验收合格后，库管员在《辞职通知单》上签字。

二、工作服损坏

①仓库根据工作服的损坏情况进行修理或报总经理重新制作。

②当工作服损坏需要维修时，我需要填写《工作服维修申请表》，注明损坏原因，经部门经理签字后方可维修。

③如果工作服在使用寿命内因工作原因而损坏不能使用，部门应出具说明过程的证书，部门经理应在重新组装前签字并报告总经理。

三、工作服挂失处理

1、损失报告程序

①仓管人员统计挂失工作服，报行政秘书

②行政秘书对挂失工作服进行审批并出具审批确认结果，KTV管理一式两份（一份交采购部挂失，一份交库管员存档）

③经行政秘书批准报损的工作服由仓库移交采购部，采购部负责办理报损工作服。

2、损失报告范围

①、因工作需要部分更换的工作服。

②因报告的异常使用造成的损坏而获得赔偿的工作服。

③根据工作服的使用寿命和使用情况，KTV统一损坏工作服

④因工作原因造成严重污垢和损坏而无法穿戴的工作服

四、工作服的更换和清洗

① KTV服务员的工作服不得被他人拿走或更换。

②公司工作服由其他单位洗衣房统一洗涤。除公司发放的工作服外，其他衣物不得洗涤。

③ KTV服务员的工作服不得更换、借用或混用。如有特殊情况需要借用工作服，需经KTV服务员工作部门经理签字后方可办理借用手续，使用完毕后应及时归还。

④ KTV服务员在规定时间内更换工作服，将脏衣服换成干净衣服。

⑤ KTV服务员的工作服由工作服室编号保管。KTV服务员不得擅自更改工作服号码。

五、处罚规定

KTV服务员在使用工作服时应注意爱护，不得随意修改、损坏或在工作服上洒上各种颜色。仓库有权拒收严重脏污√★√、不能洗涤、严重损坏、非正常使用不能穿戴的工作服。

夜场规章制度篇3

一、总经理：对公司的经营管理负全部责任。

二、副总经理:协助总经理完成公司的经营管理，在特殊场合、特定时间，全权执行总经理的权利。

三、店长：在总公司领导下围绕上级总目标开张工作。

1、 全权负责处理店内的一切事务。带领员工努力工作，完成公司所确定的各项目标。

2、 确定本店经营方向并制定管理目标和一系列规章制度，操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性。制定市场拓展计划，审核分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，采取对策，保证本店经营业务顺利进行。

3、主持每周管理人员会议和每月员工大会，认真听取消防安全和质量检查情况的汇报，针对问题做出讲评和指示，传达公司的有关指示，文件和通知精神。处理好各部门之间关系，保持高效的"工作系统。

4、有重点的巡视公众场所及属下各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题解决问题，并将巡视结果传达到有关部门。

5、加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。

6、注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意思和形象，代表店家出面接待重要顾客。

7、指导、训导、培养和吸纳人才，提高本店内的服务质量和员工素质。

8、认真做好中层以上干部的任免、选聘。决定店家机构设置，员工编制和重要认识任免，负责店内管理人员的录用、考核、奖惩和晋升工作。

9、以身作则，关心员工思想生活，有条件的解决实际问题，奖惩分明，使公司具有高度的凝聚力，要求员工高度热情和具有责任感的去努力完成本职工作。

四、主任工作职责：

汇报上级：店长（副店长），督导下级：各部门主管（组长），

联系部门：公司各相关部门。始终贯彻方针

1、在店长的领导下，负责本部门的日常管理工作。

2、拟定本部门的培训计划并实施。

3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。

4、抓好本部门员工的思想教育，通过组织本部门员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。

5、主持每日工作例会，认真做好本部门的一切文档，当日工作的安排。

6、巡视和监察本部门的工作和任务的执行情况。

7、与公司各部门建立良好的联系和合作关系，使本部门的各项需求第一时间得以解决。

8、注意仪容仪表，仪态，树立良好的个人形象。以身作则，以便严格要求下属。

9、及时处理紧急意外事件，防止事态蔓延，把事情处理在萌芽状态。

10、总结员工个人工作表现，提供奖惩意见。安排调节部门内工作。

11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见或建议，汇报上级，鼓励和表扬下属员工，并如是上报。

12、时段业绩，环境，个人行为追踪。

13、加强节约意识，控管好物料，水电等。

14、对出品的质量监督和控管。

15、对店内的公共财务的维修和保养。

五、组长工作职责：

汇报上级：部门主任，督导下级：服务员，联系部门：各部门。

1、在本部门主任的领导下，负责服务员日常工作管理，确保服务质量，组织并纠正服务员的服务技能及业务。

2、按时出席每周管理人员会议和当日工作例会，传达管理人员会议的精神，总结工作得失，安排当如工作事项。

3、亲自殷勤礼貌的服务客人并指导服务员接待，招呼好服务好每一位客人。

4、巡视所属区域内客人动态，轮回视察个岗位服务情况及环境卫生，作到不空岗。

5、妥善处理客人的投诉和咨询，能解决的自己解决，不能解决的在请示主任。

6、不定期巡视，检查区域服务员的仪容仪表，礼貌用语使用情况，尊规守纪情况和服务用品的配置情况。

7、建立老顾客档案并注意收集客人的消费意见及建议，及时反馈给店长。

8、做好新生带教工作，对新老生不定期的进行培训。

9、调动每个组员的工作热情和激情，注意每个时期兴奋度的带动。

10、注意区域上的安全，客人离场检查包房。

11、及时上报并申购所需物品，并维护所属区域公共财产的维护和保养。

12、跟踪落实上级传达的各项任务及要求，全权参与本部门奖惩制定和执行。

13、以身作则，严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。

六、底楼工作职责：

1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。

2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、底楼宣传单的发放，主动拉客。

4、二十三点后意见卡的填写，副楼梯标准送客，协助各岗位工作，补其不足。

5、满包时对现场等包客的服务，等包牌的发放，更换客人到场时先后顺序的确认及其包房的安抚。

6、主动派发店卡与等包客寒暄，提醒客人预约订房。

7、公司活动的推广，客人意见的收集，妥善处理来访客人，并接待到位。

8、注意收集客人信息交流工作，以便更好的做好区服务。

9、以身作则，严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。

10、工作流程：接客（请问几位是唱歌吗，并问姓名及预约状况）--→对讲机告之前台（并带领其上电梯）--→带到前台交给大副（并介绍售卖卡）

七、大副工作职责：

1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。

2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、电梯口主动迎接宾客，对每批客人进行超市酒水、食品的促销。大堂卫生的清理和维护。

4、不定时到区域清台再次促销，了解房台情况，发现问题及时上报。

5、公司活动的推广和执行，客人意见的收集，汇集客人的喜好。

6、协助各岗位工作，补其不足。

7、后参与全场卫生/（大理、风花瓶）

8、以身作则，严格遵守《员工手册》和公司的各项规章制度。

9、流程：接客（配合前台促销酒水）—→带至包房（配合服务生送酒水）—→客离时主动送客人（并提醒客人带好行李）

八、外场服务人员工作职责：

1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。

2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、保证区域内环境卫生清洁，清包流程标准。

4、标准待客流程的操作，标准送客流程的操作，客人进场时间的确认。

5、公司推广活动的推广和执行。

6、区域返回客人的指引到位，特殊情况的处理和反馈。

7、区域没各种机具的使用，维护，简单故障的处理。

8、协助各岗位工作，补其不足。

9、包房内物品的盘存，记录，交接，所有区域没公司财产设备宣传品的维护。

10、区域消防物品的认识、操作、消防安全知识的了解，火警时间的应急处理。

11、流程：接客—→开机（一分钟消费解说）—→签单—→送东西（杯具，食品等）—→打扫卫生（清台，大清包）。

12、注：清台流程；清包流程及一些说词要按公司统一标准执行。

九、收银工作职责：

1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。

2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、负责所属区域没的卫生，物品干净、整洁，严格遵守照单发货。

4、各类物品、机具的保养，各类物品的标准摆放、盘存、领用要规范。

5、各类登记本的规范记录，总和真理存档。

6、电话的规范接听，预约客人的合理安排，资料的如实填写。

7、收银台物品摆放整齐，不同物品分类摆放。

8、实行标准买单流程，消费确认单不可随意涂改。

9、优惠券需有贵宾、收银、和客人的签字，（客人电话），主任以上级再次签字确认，不可随意涂改作废。

10、消费确认单必须有客人签字认可。

11、如果营业中有免单情况，既要如实开单又要有主任以上级签字认可，同时注明原因。

12、超市内必须对酒水、食品进行盘存、交接。

13、当天款项必须当天结算，交接清楚。

14、注意转房、换房的差价核准，每天定时发送生日、婚礼祝福词，夜莺场优惠套餐等信息。

15、辨别钱币真假，若有紧急事件发生，第一时间上报主任。

16、收银员有急事离开岗位，必须与当班同事交代清楚，并且速去速回。

17、公司活动的推广和执行。

18、前台预约客人的接听、记录认真填写。

十、保洁部工作职责：

1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策。

2、接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、卫生间：

①、洗手池、小便器无污垢、水渍。

②、蹲坑、小便器无污垢和异味。

③、墙面隔墙表面无污迹、水渍。

④、金属部分表面无水渍，清洁光亮。

⑤、室内各表露部分无灰尘，高空无塔灰。

⑥、地面无杂物、污迹、水迹。

⑦、及时处理客人的呕吐物，第一时间恢复到正常使用状态。

4、通道卫生：

①、正常营业中通道必须保持干净、清爽、畅通，地面天明显脚印、水迹、污迹。

②、通道内不得有异味产生，如有应及时处理。

③、通道内的痰桶不得有超过三个以上的烟头和纸团，如有应及时更换。

④、及时处理客人的呕吐物，不得拖延时间。

⑤、保证通道内玻璃、金属设备、装饰物的洁净光亮。

⑥、不定时更换补充备用物品。

5、保证卫生间、通道内各种设备的完好，如有损坏及时报备。

6、洗杯间卫生：

①、随时保证洗杯间卫生质量，做到地面无污迹、水迹。

②、保证消毒池的干净，做到严格消毒，无异味产生。

③、对杯具进行"一清，二轻，三消毒"的规范流程。

④、备用杯子不得有手印、污迹，各种备用物品的及时清洁。

⑤、保障洗杯间各类设施设备的正常使用，如有损坏及时报备。

⑥、及时处理洗杯间的各种酒杯，垃圾，避免产生异味。

7、工作是应穿戴整洁工作服，并保持个人卫生，同时做好班次交接。

十一、吧台岗位职责：

1、 参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司各项规章制度，并如实执行公司各项政策

2、 接待客人语气亲切，如客人询问耐心听取，合理解决，礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、 工作是应穿戴整洁工作服，并保持个人卫生，同时做好班次交接。

4、 负责所属区域卫生，用具干净、清洁，地面无水渍、垃圾。

5、 食品用具应做到"一清，二轻"，轻拿轻放，且经常洗手，保持手部清洁。

6、 掌握所有的服务知识。

7、 保证出品物新鲜，味美色艳。

8、 变质浓缩及禁止食品禁止食用。（要特别留意部分食品的保质期）。

9、 用过的用具放回原来的位置，不要堆放在工作台中，以免影响其他操作。

10、看单出货，严格把关出品质量，并且做到成本把关

11、监守岗位，谢绝非工作人员入内，快速完成制作，尽可能不让客人等太长时间。

十二、保安工作职责：

1、准时上下班，上下班应签到确认，不得无故迟到，早退及矿工。

2、严格执行不定时巡包房。

3、服从公司领导的命令，如遇特殊情况发生，应听从主任以上级调配。

4、遇特殊情况，应做到语气亲切，态度和蔼，耐心解释。

5、必须对各种消防用具做到摆放位置及使用方法。

6、巡楼是若发现不良事态，应及时通报公司领导，积极配合公司人员及时处理。

7、严格要求自己，不得惩个人英雄主义，脱离公司的管理，如有违反，后果自负。 十三、机具部岗位职责

1、遵守公司各项规章制度，执行公司政策。

2、保持工作环境清洁整齐。

3、检查机房及包房所有设备，将故障包房故障情况及时写入。

4、维修调试机具设备及附件并做好维修记录。

5、将包房缺损设备补齐，保证包房设备完好齐全。

6、巡视各通道，负责各区的机具设备故障处理及故障设备更换。

7、及时填写值班本，将本班工作情况及出现故障原因和维修结果做好记录。

8、每天营业前进行包房设备检查。

9、三天进行一次触摸屏清洗检查及音响调试。

10、十五天对机具设备做一次全面检查，并处理机具存在的故障（比如：损坏的保护器和喇叭等）。

11、及时做好自加歌和上级，客人意见要求加的歌曲，在网上找不到的歌曲应及时做记录。

12、按时、按质、按量完成上级下达的事项和本职工作，否则将要求未完成任务而不下班。

13、七天对服务器做一次备份及相关备份。

14、服务时要耐心，合理解决客人提出的要求，礼仪动作标准，规范礼貌用语。

15、根据客人反馈意见单对歌曲进行删减，增加及调试音响。

16、对讲机与外场配合解决客人的要求及机具故障。

17、机具故障的检查、维修应第一时间报备并负责追踪。

18、包机事项处理：服务器崩溃，停电后服务器开机处理。

19、负责曲库的整理、添加、修改、删除、校对并做好记录。

20、外场要求调音要在1分钟内到达。

夜场规章制度篇4

一、员工打卡制度：

1、员工上下班时要打考勤卡做出勤纪录，做为核算薪资的依据。

2、员工在上班前1小时内打卡，下班最多延长2小时打卡，否则视同打卡无效。忘记打卡者，每次扣薪10元；因工作需要而未打卡者，经主任以上领导签字确认，经理审批，每月每名员工不得超过3次，否则视同无效；主任级以上人员，须经经理签字生效。

3、员工上下班必须亲自打卡，委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到岗工作者，视为打卡无效，并做开除处理（举报者给予30元奖励）。

4、如一天内上下班均无打卡记录，且无相关证明，则按旷工处理。第二天可以上报，否则无效。

5、员工上班中途请假或临时加班的，按实际到达或离开时间打卡记录计算。无论加班或请假，一律打卡。

二、旷工、迟到、早退处罚制度：

1、旷工一天者，扣3天工资，连旷工两天或一个月累计三天者当自离处理《工资及押金全无》。

2、迟到、早退：

1）30分钟以内者，每次扣除10元；

2）超出30分钟每次扣除30元，

3）超出2小时，《含2小时》当矿工一天；

三、事假：

（1）员工一个月内请假一日的扣当天工资，由部门经理审批，假条报办公室。

（2）员工一个月内请假二日以上的一日按两天扣，一个月不能超过五日（含五日），需由经理审批，超过五日由总经理审批。

（3）员工请假二小时内〈含二小时〉按半日计算，超过二小时按一日计算。

四、病假：

①上班前提前一小时申请，经部门主任同意后生效，并于上班后三日内补办请假手续，过期视为旷工。

②病假须持有医院诊断证明和病假条方为有效。

③病假无薪资，当月累计2天取消全勤奖金。

④员工因工负伤须休假者，由部门经理签呈上报，总经理批准后，七天内享受全薪待遇，第八天起视具体情况个别处理。

夜场规章制度篇5

一、促进和保持公司员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨，保证公司目标实现，特制定阿曼尼。

二、奖惩原则：奖优罚劣、鼓励上进、鞭策落后。

三、奖励：分奖励，小功、大功、晋级。

四、有以下事迹之一者，给与嘉奖（奖励20元）：

1、模范遵守规章制度者；

2、勤奋耐劳，任劳任怨并自始至终；

3、维护公司声誉有具体事实；

4、责任心强，勇挑重担，愿承担最艰苦的工作；

5、刻苦钻研，提出具有建设性的意见。

五、有以下事迹之一者，给予记小功（奖励50元）：

1、因优质服务或拾金不昧而受消费者表扬为公司赢得赞誉者；

2、维护公司消费者利益，避免或挽回较大损失者；

3、遇有突变，勇于负责并指挥得宜；

4、检举揭发毁坏或偷窃公司财务行为或检举揭发违反公司规章制度者；

5、为公司节约资金和原材料超过一定数额；

6、提出合理化建议被公司采纳，效益显著者。

六、有以下事迹之一者，给予记大功（奖励100元）：

1、在关键时刻能不顾个人利益奋不顾身执行任务；

2、对于有危害公司利益和权益事件，能事先举发和防止而使公司减少损失；

3、为公司创造经济效益或节省费用降低经营作为较大成绩者；

4、研究发明并对公司有重大贡献。

5,检举和揭发他人严重违法乱纪行为。

七、有以下事迹者，给予晋级（奖励200元）：

1、有出色的组织能力并有一年以上管理经验；

2、对于公司业务有特殊贡献；

3、十二个月内记大功二次；

4、具有其它特殊功绩。

八、奖励申报：由部门提出申请，人事行政部审核，审批。

九、公司对员工在职时间违反公司规章制度及有关规定，给予相应的"通报批评，警告、记小过、记大过、开除等处分。

十、公司对违纪现象及因处理问题不当造成不良影响或经济损失的，将追究连带责任，即对发生问题的部门相关人员的上两级领导进行连带性处罚。

处罚标准为：当事人100%；直接领导人20%；间接领导人5%。

十一、违反以下规定者，给予警告一次处理（罚款20元）：

1、在规定场所未佩戴工作证及工作服，或不按要求着装，仪容不整者等。

2、在工作时间及宿舍内高声喧哗、嬉戏、吵闹但未造成严重后果者。

3、在工作区内乱扔纸屑、烟苇、果皮、随地吐痰、乱丢垃圾等。

4、在宿舍内私拉电线、电缆、存放或使用大功率电器等。

5、未经批准，擅自更换床位及房号。

6、私自撕揭公司公告，通知及张贴文告等。

7、未经批准未安排班表上班。

8、上班时间内顶撞顾客，服务态度差，一经查实，情节较轻者。

9、上班时间擅自窜岗，聚集影响其他员工工作者。

10、工作时间到处乱坐、聊天、说笑、打闹、背靠门、墙或其他物品，双手叉腰、挽手者。

11、未经许可私自更改工作服原有的式样者。

12、在工作岗位上照镜子、梳头、化妆者。

13、存包员在保管行李过程中，不安流程办理或粗心大意令顾客包裹或物品丢失，必须照价赔偿并处以警告。

十二、违反以下规定者，给予严重警告一次处理（罚款30元）：

1、上班时间内顶撞顾客，服务态度差，一经查实，情节较重者。

2、公司管理人员因疏忽大意，管理不善，造成公司损失轻微者，除照价赔偿损外另加行政处罚。

3、包庇违反规章制度之人员。

4、未经允许挪用其它部门物品。

5、不服从上级管理人员安排，消极应付，出言顶撞者。

6、对同仁恶意攻击或诬害，制造事端但未造成严重后果者。

7、利用公司计算机发送与公事无关的电子邮件及擅自安装或卸载计算机软件。

8、检查或监督人员未认证履行义务。

9、无正当理由擅自离开工作岗位及非公事在他人工作点，值班点逗留，影响他人工作者。

10、发现商品却少，未在半小时内报告上一级领导及管理部。

夜场规章制度篇6

1.员工奖励

（1）奖励形式

酒店、KTV通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。

（2）奖励行为

①拾金不昧，为酒店、KTV赢得声誉。

②维护酒店、KTV正常秩序，揭发、检举坏人坏事。

③工作中坚持原则，秉公办事，廉洁奉公。

④积极参加培训并获得优异成绩。

⑤全年出满勤，安全无事故，表现良好。

⑥为客人提供优质服务，工作积极、认真负责，受到客人表扬。

⑦发现事故苗头，及时汇报，防止重大事件发生。

⑧严格控制开支，节约费用，成绩显著。

⑨在技术革新、设备改造方面作出贡献。

⑩为酒店、KTV的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显著成效。

为保护和抢救国家、酒店、KTV、客人财产及生命安全奋不顾身。

在技术考核方面成绩特别优秀。

努力拓展业务，使酒店、KTV取得较好经济效益。

在其它方面有突出贡献。

2.员工纪律处分

（1）口头警告

①进出酒店、KTV拒绝保安部员工的检查。

②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。

③上班不佩戴名牌工卡。

④上班时仪容仪表不整，如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上班等。

⑤上班迟到、早退。

⑥不按指定的员工通道出入。

⑦上班时打私人电话或私自会客。

⑧上岗前或下班后无故在酒店、KTV内逗留。

⑨公共区域逗留串岗，使用客人设施。

⑩与客人交谈有不礼貌的行为举止。如在客人面前梳头、打呵欠、伸懒腰、吹口哨、剪指甲等。

上班时间吃零食、看报纸、聊天等。

下班时间私自穿制服在酒店、KTV内消费。

随时吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。

在客用场所内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。

工作时服务效率差，工作粗心。

在非吸烟区吸烟。

（2）书面警告

①一个月内迟到、早退三次。

②工作不认真，纪律松懈，工作时间听、做与工作无关的事情。

③对上级有不礼貌言行举止。

④不服从上级的合法、合理命令。

⑤与客人发生争执或对客人不礼貌。

⑥工作疏忽使酒店、KTV财产受到损失。

⑦擅自动用客人使用的物品或器具。

⑧擅自翻动客人物品。

⑨出示假病假条。

⑩未经部门经理同意擅自调班、调休。

严重违反酒店、KTV员工餐厅或宿舍管理条例。

非工作需要，未经同意进入客房。

擅离岗位。

当班时打瞌睡。

泄露酒店、KTV机密。

工作时间喝酒或酒后上班。

对可能发生的"事情不汇报或隐瞒。

违反酒店、KTV的安全条例与安全管理制度。

将客人、同事财物遗失、破坏，却没有及时上报，对调查提供假信息。

未经批准在自己的更衣柜内存放酒店、KTV、客人或其它员工财物。

（3）严重警告

①一个月内连续旷工三天。

②在酒店、KTV内挑拨打架事件。

③未经许可擅自使用酒店、KTV长途电话、传真机、复印机和电脑等。

④未经许可擅自将酒店、KTV财产移到别处。

⑤拒不接受上级或有关部门的调查。

⑥损坏客人与酒店、KTV财产。

⑥对聚众赌博或其它违法行为知情不报，不规劝，互相包庇。

⑦管理不善，造成酒店、KTV严重损失。

⑧违反安全防火规章，造成事故隐患。

⑨利用公职谋私利。

⑩私自经商，倒买倒卖。

向客人索取财物、小费等。

偷钱、伪造单据、与客人串谋损害酒店、KTV利益。

传播、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。

酗酒、赌博。

（4）开除或辞退

①当班时间在酒店、KTV内饮酒。

②在酒店、KTV内销售私人物品。

③服务态度恶劣，受到客人书面投诉并经调查属实。

④偷窃财物，未构成犯罪的。

⑤私换外币。

⑥涂改、假造单据、酒店、KTV公文，搬弄是非，诽谤他人，影响团结。

⑦在酒店、KTV范围内打架斗殴。

⑧蓄意破坏酒店、KTV设备设施。

⑨未经批准，私自兼职。

⑩不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆物品。

玩忽职守，违章操作给酒店、KTV造成经济损失和责任事故。

因管理指挥不当，造成客人对酒店、KTV服务质量问题进行投诉并经调查属实。

在酒店、KTV内外有损害酒店、KTV形象的言行举止。

丢失酒店、KTV重要钥匙、印章、单据。

明知险情却不及时报告，或接到命令后未及时执行。

经常违反酒店、KTV规定，屡教不改者。

触犯《治安管理条例》及国家任何法律。

备注：口头警告一次扣50元，书面警告一次扣100元，严重警告扣200元。

以上提及的种种行为仅举例，过失行为不局限于以上所列的范围。

夜场规章制度篇7

一、营销部职责及工作流程

有优良的思想品质，良好的职业道德和业务技能。忠于职守，尊重上司，团结同事，有责任心和上进心，以殷勤礼貌，迅速主动的工作态度为顾客服务。满足营业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务，给公司树立良好的企业形象，处理投诉以及老客人的巩固，新客户群体的开拓，场内气氛的烘托和强烈的拼台促销意识。

1、营销经理19:30打卡上班，班前换好工装、佩戴好工牌对讲机。

2、19:30经行班前例会，会后进行客户联系工作，打电话问候或短信祝福。

3、营业中营销经理应在巩固好自己的客户的同时，积极的"发展新客源，认真填写散客记录本。

4、配合歌手唱歌，带动好所在卡台的气氛。

5、每月必须学会两种以上的手势游戏，所培训的气氛舞蹈必须得会，配合现场的集体舞气氛。

6、营销经理不得恶意抢客，一经发现严厉处罚。

7、赠送不得在非自己定位的卡台上重复赠送。

8、中途配合促销部工作人员、服务员进行二次促销。

营销部制度

二、考勤制度

1、按时上下班，上班时间为19：30。下班时间为凌晨2：00打卡下班，（注：视场内顾客多少而定）

2、每月 公休两天，休假之前提前一天以书面形式向部门主管提出申请，经同意后方可休息，否则按照旷工处理，事假同上，病假需经理批准后方可休假。第二天开病历单，不允许电话请假，无病例视旷工处理（特殊情况除外）

3、迟到一次罚款50元，迟到三次算旷工一天，旷工一天罚款200元，旷工三次算自动离职（扣除当月所有工资及押金）

4、迟到，早退一次罚款100元，在工作中私自离岗作早退处理。离岗1小时以上按照旷工处理，如有特殊情况（如醉酒等）须向经理请假。

三、工资制度

销售组：销售经理基本工资4500元，按团队完成任务的2%提成。销售基本工资1500元，按3万任务以下10%，3万-6万12%提成，6万以上15%提成，10万20%提成。

四、定台制度

1预定时间规范准则：

A、所有定台的客人10：00之前必须到达，活动或节假日9:30点之前到达，过时未到者，则所有台位取消，公司有权转让给其他客人，不需任何通知，定台时间有效期为1小时、21:00以后

B、周末与派对日、节假日，不得延时预留。

C、营销人员定台时间内未到且需保留的，需由经理以上认可，方可保留，最长可保留20分钟（特定情况下）

D、所有定台必须提供姓氏、电话号码，预订信息不得随意更改，一经发现给予严惩。E,所有营销每月订台取消不得超过十五次。十五次以上部分按每个50元计算

2、定台资料：

预定人应在客人达到5分钟前将相应的客户资料告知迎宾台，客人姓名，联系电话，人数，达到时间，特殊要求，以便迎宾台及楼面安排相应台位。

3、有效定台：

所有预留定台资料5分钟以上算有效订台，且客人需向迎宾报出所订台位号及该台位电话号码以便迎宾核台。

4、无效订台

A、客人身份与预定资料不符

B、客人到达时间没有向迎宾说清所订台号及预定人资料迎宾无法核实及确认

C、未经迎宾同意私自换台算散客

D、没有提前5分钟预留台位，或者客人到场不到5分钟一律算散台

E、私自在公司门口拉自来客定假台，或者把散客点单的金额点到自己所定的台位上（业绩清零）

F、多人时为同一顾客预定算散客，同一桌客人有不同人订台谁先定算谁的

G、所有签单或免单的预定

H、任何打折客人

I、赠送超过该台位消费

J、没有买单或跑单的订台，由订台人承担该台位所有消费的金额

L、凡是营销的订台，客人有自带酒水现象，营销应及时劝阻客人把酒水存入寄存台，否则此台位无效。（特殊情况经经理级以上同意）

5、转换台之规范

A、如需要转台，必须第一时间通知迎宾部领班以上，由迎宾根据场内情况统一安排。私自转台的一律算散客

B、低消费台位转高消费台位需补满高消费台位的低消。

C、如发现营销人员勾结其他工作人员或管理人员徇私舞弊，公司将追究责任，视情况而定，直至开除（不退还所有工资及押金）

五、行为规范

1、营销人员例会前必须更换好工装，戴好工号牌，仪容仪表整洁，保持良好的精神状态，如有个人卫生不清洁者，视轻微过失处罚

2、请假公休必须提前一天书面申请，经部门经理同意方可生效，临时请假或电话请假做旷工处理（特殊情况除外）

3、工作时间内身上严禁带钱物，否则视飞单处理

4、工作时间内不能离开营业区域，如有特殊情况，必须由部门主管批假条方可离开，否则视严重过失处理，如有超时未归者，视迟到处理。如外出一个小时以上矿工处理

5、工作时间内必须服从上级安排，不得顶撞上司，更不能怠慢客人，如有违反，视严重过失处理，情节严重者直接开除

6、工作时间内接待客人必须有礼貌，热情大方，不得带有私人情绪，不得因醉酒影响公司现象，破坏公司与客人之间的良好关系，违者视为严重过失处理

7、上班时间内不得长时间停留在一桌客人处，必须轮流照顾好场内需要营销人员服务的每桌客人，促进客人消费，尽量满足客户的一切要求

8、营销人员必须团结一致，互助互爱，不得因任何原因与同事之间发生口角，斗殴及在客户之间相互诋毁，如有违反，开除处理

9、工作中必须爱护公司任何财产，严禁损坏及因个人原因导致公司利益受损者，处以价值两倍以上罚款

10、工作中不得接触黄、赌、毒及其它违纪违法行为，违者处以开除处理，情节严重者，交公安机关处理

11、工作时间内，不得以任何接口向客人索要小费，违者处以五倍以上罚款，如有客人自愿给予小费，必须第一时间交予主管，落实后下班方可发放

12、营销人员不得与其他部门串通弄虚作假，公饱私囊，一经发现处以十倍以内罚款并且开除，所牵涉金额巨大者移交公安机关处理

13、营销人员必须熟悉公司所有产品价格及相关信息，熟悉公司所有优惠促销政策，以便满足每一位客户的要求，因营销人员自身业务知识不合格而导致一切损失由自己承担

14、营销人员在工作时间内因做到多巡台，以便适时认识或发觉新客户并代表公司与客户保持良好的关系往来，代表公司在客户心中树立企业形象，因营销营销人员个人原因导致公司形象受损及客户流失者，以严重过失处理

15、积极做好拼台工作，以便做好业绩额

16、作好老客户的巩固和新客户的开拓

17、严禁将公司客户资料以及商业机密透露给其他竞争对手，违者以开除处理（不退还所有工资及押金）

六、营销部奖惩制度

1、拾金不昧，视情节，物品贵重程度，奖励50-500元。

2、爱岗敬业，工作表现突出，多次获得客人表扬者，奖励100-500元。

3、提出合理化建议，并被采纳者，奖励50-200元。

4、爱护公司财务，见义勇为，为公司做出重大贡献者奖励200-500元。

5、对于损害公司利益之情况，勇于检举揭发者，奖励100-500元。

6、迟到，早退者罚款100元，事假一天200元，必须由部门经理同意方可，旷工一天500元。每月迟到3次算旷工一天，每月旷工3次者视自动离职，公司部退还所有工资及押金。

7、未经允许私自外出酒吧罚款200元

8、违反仪容仪表规定者50元/次

9、未完成上级领导安排者，50-200元

10、待人接物不礼貌者，罚款50-300元（导致客人投诉的罚款300）

11、客户维护不当，导致流失客户者，罚款100-300元

12、当日未交客户资料者，罚款100元

13、未及时满足客人之服务需求者，罚款200元（过分要求除外）

14、私自泄漏客户资料者，罚款1000元，情节严重开出处理，公司不退还所有工资及押金

15、与同事之间吵架者罚款500元，打架者无薪劝退

16、不服从上级领导安排者罚款100-500元

17、不得向客人索要小费或变相索取小费，违者罚款500元。

18、与同事之间发生恋爱关系者公司将劝退一方

19、私自为客人存放物品罚款100元，造成或损失的自行承担所有责任。

夜场规章制度篇8

1、 “KTV” 经营的主要负责人确定为消防安全责任人，责任人履行消防安全职责，掌握本场所的安全生产情况，严格依照国家有关规定进行包房装修，按技术标准安装灯光、音响。保证安全工作符合国家法律法规及安全生产技术规范的要求；

2、 配合酒店保安部检查及有关消防安全知识培训，全体职工都应当掌握保证顾客安全的有关知识和防范措施，熟知必要的消防安全知识，会报火警，会使用灭火器材，会组织人员疏散，了解安全出口和疏散通道的位置以及本岗位的应急救援职责；

3、 确保安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁将安全出口上锁、阻塞；

4、 检查疏散指示标志、应急照明设施是否完好正常，如有损坏或异常须及时报保安部；

5、 加强电气防火安全管理，及时消除隐患，不得超负荷用电，不得擅自拉接临时电线，不得使用液化石油气，使用的电气设备进行经常性的检查，防止发生漏电事故，下班后要及时断电；

6、 服务员要不断进行安全巡视检查，特别注意发现未熄灭的烟头、火柴梗，发现要及时清理；

7、 严禁带入和存放易燃易爆物品；

8、 严禁在营业时进行设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业，特殊情况需动火作业的，要到保安部开具《动火证》，在采取严密的防范措施报方可施行；

9、 禁止明火照明；

10、营业不得超过额定人数；

11、不得遮挡、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、灭火器材以及其他消防设施。

夜场规章制度篇9

1、员工基本管理

（1）严格遵守休息时间，不得无故缺席，不得擅离职守，有事请假。

（2）需要加班时服从安排。

（3）上岗前检查个人仪表，保持精力充沛，心情愉快。

（4）不要说你不该说的，不要听你不该听的，不要看你不该看的，不要做任何与工作无关的事情。

（5）上班时不吃零食，不探望客人，不接听私人电话。

（6）不要向客人索要物品和小费。私下接受回扣，不要随意理解礼物。

（7）请勿乱动客人的物品或带走客人丢失和丢弃的物品。

（8）在任何情况下都不要与客人、领导和同事争吵。

（9）爱护公共财产，节约能源。

（10）未经同意，员工不得向外界传播所有内部管理材料和相关信息。

2、服饰

（1）服饰：按照公司规定上岗。

（2）工作卡：所有员工在左胸指定位置佩戴工作卡。

（3）鞋子：工作时间穿指定的工作鞋，鞋面无污垢，无赤脚。

（4）头发：你应该每天洗头，以确保你在晚上没有头，把头发都贴好，不要弄得乱七八糟。

（5）面部：女性员工化妆淡雅，男性员工确保自己的面部随时保持干净。

（6）你必须在上班前检查一下自己的外表才能上班。

3、身体代码

（1）站立姿势：坚持站立服务，优雅的站立姿势和微笑。

（2）正面看服务对象，不要斜视客人或环顾四周，不要依赖任何物品，不要插入口袋、腰部、肩部和不良问题。

4、礼貌

（1）熟悉问候语，主动问候客人，能够根据不同的时间、地点、场合和接待对象准确运用问候礼仪。

（2）熟悉应答礼仪，回答准确，反应灵敏，根据情况做出适当反应。

（4）熟悉问候和送别礼仪。根据问候和送别，注意礼节的顺序和形式。语言友好、准确、恰当。

（5）始终对客人表现出谦逊、慷慨、朴素、自然的表情、微笑和真诚的态度。

（8）与客人交谈时，保持微笑，语气稳定，站直，挺胸，姿势优美，注意倾听，不打断，注意力集中，始终表示尊重。

5、岗位职责（服务员）

（1）熟悉该区域的设施、设备和项目特点，负责该区域的接待和安排，随时为客人提供有效的服务。

（2）负责该区域的清洁和卫生。在分管领导的安排下，每天对设施设备进行清洁，保持环境清洁、新鲜。

（4）负责现场所需的日常工作项目，确保业务需要。

（5）遵守本部门规章制度