店长的工作岗位职责第1.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤下面是小编为大家整理的店长工作岗位职责7篇,供大家参考。
1.
及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。定期组织店内管理层召开管理会议。
将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取***营业额。
监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会,并做好记录。
销售工作进行分析,确保日常的销售。
定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度
传达公司下达的各项目及促成工作,培训及管理所有员工。
进行市场调查,配合总部完成市场发展方向决策。
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,
(1)全面负责门店管理及运作,制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划,
定量分解下发各部门并督导落实,完成总公司下达的门店经营指标;
(2)维持良好顾客服务水平,为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务;
(3)商品陈列标准的规范执行及提高,维持店内整齐生动的商品陈列,为顾
客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的环境;
(4)严格控制商品的损耗率,保持员工工作的高效率,合理控制人事成本、
营运成本,坚决贯彻“低成本”的经营策略;
(5)进行库存管理,保证充足的货品,准确的库存及订单的及时准确下发,
维护系统库存的正确性,维持商品的续订量,保证产品不断货;
(6)负责奖金提案的审核、报批和分配方案的审定;负责员工业绩考评和审
批工作,并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等,包括对管理人员的选拔和考核;
(7)负责主持门店营运会议,监督检查各部门执行岗位职责和营运规范;
(8)负责全店所有人员的培训工作,为公司的发展培养营运人才;
(9)对门店的产品质量严格进行把控;
1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
2、执行总部下达的各项任务;
3、做好门店各个部门的分工管理工作;
4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售统计工作;
6、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
7、掌握门店各种设备的维护保养知识;
8、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
9、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
10、负责对员工的培训教育。
1) 确保个人仪容仪表合格,精神面貌良好;
2) 遵守公司的各项规章制度,负责本店的全面工作,贯彻执行公司的一切规章制度;督促完成本店的日常经营工作,关注员工状态,提升员工积极性,做好门店店员的绩效跟踪记录,严格执行奖罚条例,使店员行为表现评定有所依据;
3) 掌握人员流动情况和控制好物品的使用情况,减少费用开展和物品损耗,严格控制人工成本和运营成本,杜绝浪费;做好店面现金流的管理,针对一切店面花销负责;
4) 定期组织培训员工业务技能,不断学习,增强本店凝聚力和竞争力;对店面中层管理有效的进行辅导和考核,保证质量的完成每日的值班管理;
5) 做好店面食材、物料的盘点和保管,确保质量合格,数量合理,盘点数据精准;随时关注市场的价格动态;
6) 针对本店缺编情况,进行人员招聘;
7) 处理门店外围的关系并合理运用,提升公司品牌知名度,包括但不限于供货商、合作方、媒体等;合理处理店面与各个政府部门的关系,包括但不限于工商、税务、食药监、消防等;
8) 策划店内营销活动,并积极完成公司统一安排的营销活动 ;
9) 及时跟公司反馈有关顾客、货品质量、店员建议、营业情况等信息;
10) 对宿舍进行有效监管;
11) 了解周边商家的经营情况,对商圈或物业的活动有及时的反馈;
12) 保管好店内经营的执照证件和章等,按照使用流程操作,不私自借用;
13) 完成其他临时交办的任务。
有责任心,能以身作则做事和带动店面销售提升业绩,具备门业店面管理工作经验。
遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
负责管理门市的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。
负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
负责店铺内货品补齐,商品陈列。
小型活动策划制定。
登记并提供每天店内客流量资料。
激发店员的工作热情,调节货场购物气氛。
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